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当女主人把故事说给他听的时候，田螺觉得怪异极了。
田螺是一只热爱生活的田螺，喜欢听八卦，知道很多事情。
在上古时代，西王母是当之无愧的最强神灵，天帝也赫赫有名。
天帝怎么可能会让自己的女儿下凡给贫穷书生洗衣做饭，还要忍受贫穷书生的偷窥呢？
田螺不由感慨，人类中的雄性生物想象力真的太丰富了。
田螺深知自己现在的处境非常危险，随时可能丧生在貔貅大人的手下，被做成烤田螺。他终于明白虾兵和蟹将为何倒戈了。
原因都是形势所迫啊。
他很想保住自己的性命，从而找到龙珠，于是顺从地说道：“貔貅大人，我也可以像虾兵和蟹将一样为您做事，请您饶我一命，我会努力为你工作的。”
洛淮安心里有些玩味，对这个曾经的龙宫大管家有一点渴望。
田螺说自己很会做饭，还很会管理人员，将龙宫上下管理得井井有条，这对八食堂来说是非常稀缺的重要人才。
洛淮安光是听到他会做饭，眼睛便亮了亮。
鱼二学厨悟性很好，学得特别快，但是到目前为止只学了一个多月，勉强算是一个初级厨师，无法在她不在的时候，独挑大梁。如果田螺真的很会做饭，那么洛淮安就不用这么忙了。
而且洛淮安很想找到一个管理型的人才，帮她处理内务，但是鱼二接触社会太短经验不深，青鸟太过单纯，其他人自己都需要管理，根本谈不上能去管理别人。
洛淮安几乎想立刻答应，但是她觉得还是得试一试田螺的手艺，于是说道：“口说无凭，如果你想用厨艺来打动我的话，那么你现在做一道菜给我吃吧。你可以在后厨做饭，食材都在冰柜里，厨具也是现成的，你直接用就行。”
田螺立刻点头：“好的，我现在就去做。”
田螺走出休息室后，来到巨大宽敞的后厨。后厨里面有许多的厨具和冰箱，东西摆得很齐整，一目了然。
田螺看了一眼冰箱里的材料，开始思考自己应该做什么菜。他想要用厨艺来打动洛淮安，所以不能做普通的家常菜，因为家常菜工序简单，不容易反映厨师的厨艺。
田螺思来想去，准备做一道三不沾。
这道菜不是他在御厨手下学的，而是在现代学的，但这并不妨碍三不沾成为他的拿手菜。
俗话说触类旁通，他的基本功打得很好，这让他来到现代之后，只需要看一眼菜谱，便可以将菜的口味还原到九成。
三不沾这道菜看上去金黄璀璨，别名叫做桂花蛋，是一道传统的点心。
这道菜主料只有两样东西，一个是蛋黄，一个是绿豆粉。材料非常简单，却是一道功夫菜。
这道菜需要用“晃勺、拨、炒、拍、揿”等多种手法，一口气炒四五百下才能成菜。①
如果技术不到家或者手没有力气，根本就炒不来这道菜。
田螺起锅加油烧热，将刚刚调好的材料倒入锅中炒，不停顿地炒了四五百下，三不沾变成深黄色。
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