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第19章 手绳的来历?【2 / 3】

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路过小面馆的时候,他装作不经意的看了看,却没有发现她的身影。

陶笑笑此刻正在和大牛研究炒饭,她的炒饭要诀就是,饭要少,里面的料要多,这样做出来的炒饭才好吃。小面馆以前大部分时间都是卖面,也会顺带着卖点小酒,胖掌柜的爹做的秘制酱肘子也不错,所以经常也有人来店里切上几片肘子肉点上二两酒小酌。

自从爹过世以后,胖掌柜对店里的生意就不怎么上心,整天托着浆糊脑袋想要提价挣钱好将店子维持下去,店里本来还有个厨师也被他气走了。

今天好不容易在陶笑笑的协助下迎来了他掌柜以后的高光时刻,心中还是有点小得意,见此时也没什么生意便到后院爹留下的一堆东西里翻找了半天将酱肘子的秘制配方给寻了出来。

陶笑笑是真心想帮胖掌柜把生意盘活的,她可是投了五十两重金呢,如果能有起色就把剩下的镜子卖了也投到这里来,到时候和胖掌柜签个约,自己做个幕后股东分红,想想就开心。

近来店里都只卖面,而且连面都卖不出去了。所以店里能用的食材少的可怜,仅有的那点大米还是胖掌柜留着自己吃的。不过现在都被陶笑笑煮了拿来做实验了。

胖掌柜来到厨房见陶笑笑正在指点大牛将白米饭盛出来放凉准备做什么炒饭的,拿着手里的秘制配方禁不住打了个哆嗦,也不知道自己把这配方交出来是好还是坏。

陶笑笑见胖掌柜站在厨房门口想要说什么,便走了过去。

“胖掌柜,你是想说什么吗?”

胖掌柜看了看她,低头看了看手上的方子,嗖的一下就把方子藏到了背后,然后直摇头。

“没事没事,你们忙!”

小石头和姐姐小翠刚刚去买了些菜回来,他一把抓过胖掌柜手里的东西。

“这是什么啊?”

陶笑笑也好奇的看了过去,好在她平时就比较喜欢看书,繁体字还识得几个。

“豆蔻,小茴香……这是什么啊?”

“是,是我爹以前做酱肘子的方子。”

胖掌柜搓着手回道。

“酱肘子!”

小石头的眼睛一下子就放光了,以前只尝过那么一两次老掌柜弄的酱肘子,跟那天在外面吃的比起来还真是不差。

“好也,咱们可以做酱肘子吃了!”

这酱肘子也算是大菜,不知道在这小面馆里能不能卖得出来,还是先试试炒饭这种简单的餐食有没有销路再说吧,不过倒是可以照着这方子做出来自己人先尝尝看。

“咱们还是先把炒饭做起来试试,酱肘子先放一边。”

忙碌一早上加中午,今天的面还卖得不错。现在已经过了午饭时候,陶笑笑将姐弟两买回来的胡萝卜,青笋之类的洗出来切丁,又吩咐大牛把买的一斤五花肉也洗净切丁。

一切准备就绪,生火烧油,油热下肉丁爆香,再把蔬菜丁一起倒进去翻炒,最后把已经晾凉的白米饭倒进去一起炒,加点点调味盐,一锅色香味俱全的炒饭就成了。

装盘盛出来撒上香葱段让人忍不住食指大动,饥肠辘辘的五个人立刻大快朵颐。

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