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剩下的食物不足以填饱大家的肚子, 伊荔便下了些面条，就着月光，一起边吃边聊, 倒也惬意。
伊荔作为这里的老板, 当然是以她为主了。
“今天非常感谢你们的帮忙，要不是段大哥替我掌着烧烤炉, 还有这位热心的岑天大叔帮我洗盘子，今日就不会这么顺利地过来了。来, 我以茶代酒，先敬大家一杯。”
段明西立即客气道：“举手之劳，举手之劳。”
“我看着手举的也挺酸的吧。”
不用想，这话只能是出自苏井南之口。
段明西瞥了他一眼, 不打算接话。
岑天拿着菊花茶, 兴奋地一口喝了：“我长这么大，还从没洗过这么多的盘子，也没这么忙过，嘿嘿，不算事, 不算事。”
伊荔笑道：“今日还多亏岑天大叔的帮忙, 看来，我确实是需要一个跑堂的。”
岑天一喜, 立即接话：“那可不，你就说那盘子, 那锅，轮流洗了多少遍，还有那端碗擦桌的，不都得人去做吗, 难道让伊姑娘做啊，那不合适啊。也不能让我家……，呃，让这位苏公子做啊，他不方便啊；更不能让段公子做了，是吧。”
“为何不能让我做？”段明西突然来了兴致，追问道。
“你不是……客人嘛，嘿嘿。”
段明西：“……”
“好了，”伊荔转移了话题，“大家都说说看，今日这试营业，有哪些可取，哪些不可取之处，亟需改善的。”
几个人都安静了下来，回想今日的情景，都觉得问题还是比较多的，甚至早已经在心里有了嘀咕。
第一个有意见的是苏井南。
“串签子这种活不要再安排我做了，是个人都会，谁想吃，谁动手，也别嫌弃别人手脏。”
伊荔扶额，这人还在计较别人手脏的问题。
但是这个提议目前不太合适，伊荔反对道：“现在只是试营业，由我们提供客人吃食，而不是让他们选择，特别是在有一些东西他们还没吃过的情况被选择的机会很少。等以后正式营业了，自然是按标价，让客人自主选择，或者自己动手参与。”
苏井南难得点了点头，同意了伊荔的观点，但是接着，他又有问题提出：“既然是试吃，给的分量未免也太大了点，一只虾不能分两份？一只鱿鱼不能分四份？这些不要成本的吗？”
段明西首先赞同，在这个问题上，他确实是跟苏井南是同样的心思，尤其是后来他们两个共同烤制的时候就发现了，如果一份烤物能分给两个人，相当于给他们减轻了一半的工作量，而且还能省下一些成本。
提到成本，伊荔的脸有点红，她确实忘记核算成本，而且还是在启动资金不足的情况下。
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