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如今朝廷不征收银子，也就没有火耗，若是放在以前，这火耗有时候会导致税轻耗重的局面。
当然这些加耗，都不是胥吏一个人独吞，主要是交给上面，所以古人说“州县存加耗以养上司。”
第二便是增溢概墨，这就是说，这些人在收纳的时候，从度量衡上面下功夫。
最为人知道的就是斛面，这粮食倒入升斗之中，本来就只要满到和量器边缘持平就算合格了，但是这些小吏非要堆高，按照他们的说法，这个叫做高量斛面。一般情况之下，一斛可以多出五升，甚至可能高达七八升。
这是在是上面做功夫，也有下面做功夫的，那就踢斛。
这收米的时候，应该让米自然倒入斛中，但是这踢斛就是一边倒，一边用脚踢斛斗，让米这些填实，以此来多加征。
这两种好算好的，还有一些，直接不用官家的，而是用自己制造的，这不但形制要大一些，有的还故意用厚薄不均的木板钉成，这样斛斗能装的就更多了。
第三就是勒折，这折物本是朝廷考虑到，这些人未必拿的出赋税那些物品，于是可以让他们用同等物品来抵挡。
这也是圣人的好意，但是在胥吏的操作之下，就成为敛财的手段。
有些地方，原本那一匹布才两贯钱，而他们非要三贯钱来折。这小麦每斗不过三十文，而胥吏们规定九十文来折，这农夫要用三斗小麦，才能凑齐一斗的税额。
还有一种，没有这么明目张胆，但却是更加歹毒。如地产盐，这赋税就有纳盐一项，这些人，先把一斤盐折价为一贯，然后再将这一贯钱以每斗四十文的价格这算城二十五斗小麦，又把这二十五斗小麦折算成每斗六十的钱。
这绕来绕去，这原本一贯钱，就一千五百文了。
农民多数人都被这一套给绕晕了，心中虽然觉得哪里不对，但是又不知道是什么地方不对，最后只能咽下这苦头。
最为可恶就是，这些都是小民受到这些不公，至于大户人家，就算有些残次，胥吏也会收下，不会过问。
四蕴说完，那个掌柜还说，在他们这里，还有几种不公，第一便是挂飞红，这是为了小民所缴纳的税银能够顺利入库而收的彩钱，若是不给的话，那么就以成色不收，等到期限到了，衙役带人抓人就是了。
第二就是丐尖斗，这些人连高量斛面都难得弄了，直接告诉小民，自己要收取上面的，每家人多献上一斗。
第三就是地盘谷，故意将这些粮食撒到地上，不给小民捡起来。
第四就是风车谷，这要过风车，不过过风车就只过一半，剩下的一半，这些胥吏也要了。
五是仓门簿贵，这登记的册子太贵了，也要拿钱来。
六乃是看样品，这看的样品，自然是肉包子打狗，有去无回了。
陈士弘出身贵族，锦衣玉食，从来没有经历过这些，听的是触目惊心，他忍不住说“这还没有王法了，还有没有天理了。”
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