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一觉睡到中午11点钟才醒过来,文清一看到时间,都吓了一跳,真的好久没有这么晚起过床。
肚子有点饿了,文清赶紧起床洗漱好,出发到菜市场买菜回来做饭,顺便买两大包冷冻无骨鸡爪回来做酸辣无骨鸡爪。
下午五点多钟,文清把摆摊用的所有材料都准备妥当后,就出发到附近的美食一条街上摆摊。
刚把车停下,放置好酸辣无骨鸡爪,凉皮和凉面还有面筋,豆芽,小葱好这些材没几分钟,生意就来了。
文清今天的小吃摊第一位顾客是一位27、8岁青年男子。
“老板帮打包一份微辣的凉皮,和五个酸辣鸡爪。”
“老板你做的这些凉皮和鸡爪昨天真的是惊艳到我了,吃过那么多次凉皮叫你家的让我念念不忘。”这位帅哥拿出手机边扫码支付完钱后说道。
文清一边拌凉皮一边说道“好吃,常来吃呀,我家的凉皮和凉面都是特意去学的手艺,保证卫生又好吃。”
帅哥认真的说道:“你家做的那么好吃,以后肯定常来吃的。”
文清快速的将凉皮和鸡爪打包完成,一边递给这位帅哥边说道:“那以后一定要多多捧场啊,那,这是你的凉皮和鸡爪请拿好。”
何语下班后,也快步走到小吃街来到文清家的小吃摊,今天一整天何语脑子里想的都是凉皮和鸡爪,心心念念终于等到下班。
“美女老板,给我打包一份加辣的凉皮和五个酸辣鸡爪。”何语对着文清说道。
已经拿到凉皮和鸡爪的那位帅哥,看到文清要开始忙了,就不再说话了,拿着自己的凉皮和鸡爪转身回家去了。
接下来的时间里,昨天吃过文清家凉皮和鸡爪的,今天基本全部都回来再买了一份来吃,有些行人看到文清家生意这么好,也跟着买了几份回去吃。
今天九点多钟,文清准备的凉皮,鸡爪…所有材料刚刚消耗完了,今天收工的比昨天早一些。
今天的收益减掉原材料的支出,一共盈利了差不多600块,一天600,一个月30天那启不是有一万多块钱。这摆地摊比上班的工资高好多,像文清今年刚毕业去工作的话一个月最多拿个六七千,看来还是做生意赚钱。
文清此时的心态就是努力多学的小吃的配方,到时候开一家小吃店,里面卖各种各样的小吃。
今天的文清感觉不是很累,就跟南星说想进系统空间里面的大厨房学习新的小吃配方。
这次文清想学各种饼类的小吃,类似酱香饼,手抓饼,肉饼……等等的各种饼。
南星也很支持文清的想法,在大厨房里仔细的教导文清,认识各种面粉的作用,怎么揉面,怎么煎饼,怎么调酱……接下来的也很长一段时间,文清只要时间有空余的话基本都会来到系统里面学习。
文清这个人真的很能吃苦耐劳,再苦再累也从不说一声,都是自己默默忍受下来。不过文清也能从中收获很多,起码现在已经得到了很多小吃的配方,这都是南星无偿赠予的。
有时候文清觉得南星就是上天派来拯救她的小天使。