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店里面要用到的材料，基本都是文清早早去菜市场亲自挑选的，猪大骨，鸡骨架，西红柿，鸡蛋这些还是要文清和南星一起亲自去买，才买到最新鲜的那种，要是让人送的话，材料可能无法保证是新鲜的。
不过食用油，酱油，醋，料酒，食盐这些都是用调料铺老板直接送到店里，一次的话文清会买比较多的回来备着，等快用完的时候再叫调料店老板送过来。
店里面每个月固定支出基本都要两万块左右，房租加水电费再加员工工资，两万块有时都打不住。
不过南记小吃铺的生意还是比较火爆的，一个月的营业额也有十几万一个月。
只要味道好，价格又合理的话，店里的东西真的不太愁卖。
转眼间三个月过去了，新年马上来临，南记小吃铺也准备关店十天，让底下的员工回老家过年。
文清给娟姐还有陈浩宇一人包了一个三千的大红包，给他们的过年福利。
南记小吃铺的工作对娟姐来说还算轻松，像她做惯了苦力的人来说，还算轻松，老板娘性格温和，又大方，平时也很体谅她，累了就让她坐下来休息一会。
能找到这份工作，娟姐心里还是很满意的。
陈浩宇他这个人做事还算认真，也挺努力的，每天在店里不用怎么花钱，一个月除了房租也能存下3000多块钱，他父母也知道文清的电话号码，经常会跟文清聊聊陈浩宇的情况。
陈浩宇第一次出来打工，他父母也不太放心，偶尔也会坐车过来到他租房里住一两天，顺便到南记小吃铺里看看。
对于一个刚高中毕业的男生来说，不进厂一个月能拿到四千多块钱一个月工资，他其实已经很满意了，c大里还有几个老同学在，休息的时候陈浩宇经常去找他的老同学玩。
他的同学人还是蛮好的，起码不会有看不起人之类的态度，还因为陈浩宇打工的那家店而羡慕，每天都能免费吃到老板娘的饭菜。
南记小吃铺早就风靡整个c大，c大学校论坛里还有学生们特意建的美食论坛，火的不得了。
没吃过她家的人话题都不太插的上话。
南记小吃铺里面面条的种类已经被文清加了好几种，加有卤肉面，肉丸面，鱼丸面，清汤面…等等。
文清有空也经常到系统空间里面学习各种小吃，保证做到学到手就是自己的，反正不吃亏，多学点准没错。
过年那十天，文清选择回了一天孤儿院，探望一下孤儿院的院长，还有院里的小朋友们。
坐车回到了自己的老家，提着一个小行李箱在市里找了一个酒店入住后，就去超市买了几样营养品，各种糖果，一些玩具，文清就提着买了的大包小包在年29的这天回到了孤儿院。
和院长聊了一下近况，又去看望了一下小朋友们，和他们玩了两个小时后，文清就离开了孤儿院。
在走之前还给院长包了一个五千块钱的红包给她，让她过年买点好吃的。
还给小朋友们一人包了一个五十的红包，小朋友们高兴的嘴都合不拢，最喜欢文清姐姐了。