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季嘉武讪笑两声,就赶紧埋着头吃面去了。
季绾看着两侄子一问一答,就这么解决了?
原本她还在琢磨怎么回答季嘉武呢,前世那同事教她的腊八面里还有放豆腐干,但昨日买回来的菜里没有豆腐干,农家乐倒是有,但现在和宋离住一起,她今个儿又没出门,总不能凭空变出一块家里没有的豆腐干吧,因此今个儿做腊八面的时候也就没放!
不过说起豆腐干,似乎这个时代还没出现过呢,她倒上可以考虑着试做一下,泡豆子磨豆浆做就有些麻烦了,干脆哪天得了空闲买一板豆腐回来再用重物压两个时辰,让豆腐变结实,再用八角,桂皮等香料熬制卤水卤制一下就成了。
在家里陪了娘子几日,宋离就去了回春堂应了掌柜的请求。
成亲后的这几日,宋离整日如影随形的相伴左右,这会儿突然离开,季绾还有些不习惯,哎,她还是得找点事做让生活充实起来才行。
现在才腊月十二,家里的那三只腊兔也早就吃完了,前段时间忙着成亲和寻房子的事情也没空腌制腊肉,现在闲了下来季绾就去集市上买了些猪肉,看到边上的猪下水,犹豫了一会添了几个铜板将大肠小肠也买了回来。
“姑姑,今天咱卤猪肠吃吗?”
季嘉武看见姑姑买着猪肠回来,眼睛一亮,上次吃卤肠还是一年前哩,那味道甭提多香了,卤肠的口感又弹又糯,卤香味十足,一点腥臭味儿都没!
“呃,看情况吧!”
季绾也没想好肥肠怎么做,她嫌整理肥肠麻烦,去年买过一次后就一直没买,今天也是买猪肉时看到边上的小肠想着可以回来灌点肉肠腌制腊肠,反正洗小肠也是得麻烦一遭,索性连大肠也买回来算了。
季嘉武闻言虽有一丢丢遗憾,但也没太过失落,反正姑姑不管怎么做,肯定都好吃!
“你今天跟着阿文他们默写了没?”
季绾一边把猪肠放到盆子里,一边问在身边围着她转的季嘉武。
“……”季嘉武一时无言。
“那还不赶紧去默写,不然等会做了好吃的,你就只能看着我们吃菜,你自个儿吃白饭。”
一看就知道这小子又偷懒了,季绾只好拿他最在意的美食吓唬他。
过完年就得送他们去私塾了,镇上私塾可不比乡里那般轻松随意,前段时间她就打听了镇上几家私塾的境况,一番比较下来,觉得刘夫子开的那家私塾是最佳选择,束脩在几家私塾里面不算高也不算低,刘夫子名声也还不错,最主要的是离家近,两者之间路程步行不到一刻钟。
她以后若是开铺子做买卖,肯定没时间接送季远几个上下学,镇上虽说治安还不错,但若是学堂离家路程远了,她也不会放心,刘夫子的私塾离家近,到时候季远带着两小侄子一块上下学应该也没事。
唯一一点让她担忧的就是刘夫子的私塾分了大小两个班,两班散学的时间相隔了半个时辰,小班学《三字經》、《百家姓》、《千字文》这些基础知识,在村里的时候季远和季嘉文都学完了,大班则是学《孝经》、《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》这些难度深一些的。
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