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第二锅奶豆腐很快也做好了。
两个奶团子占了小半个木盆,宝音又稍微压实了下,才让姐姐端到阴凉通风的地方让它们先冷却下来。
这时炉子里的火还没有熄灭,宝音也没让熄火。
“阿音,是还要做什么吗?”
“嗯!咱们把这乳清水给煮了。”
大半桶乳清水呢,就这么倒了太可惜。不过煮之前,她先拿碗倒了一点出来加点糖。
“阿姐,饭后饮料!”
乳清水可是好东西,其中不光包含了各种微量元素,还含有氨基酸。好消化,易吸收,对身体十分有宜,还能制作乳清蛋□□。
乳清蛋□□的好处,宝音自己知道,所以乳清水她是舍不得倒的。喝完酸酸甜甜的乳清水后,她便添了牛粪块,将火又燃起来,再把乳清水舀回锅里熬煮。
若是在现代的话,直接用脱水机就能得到一份乳清蛋□□,这里么只能靠人工用火熬。
大中火一直烧,烧到它不停翻滚一直煮到十分粘稠的状态,再倒出来等它自然冷却晾干。
到时候就是一整块,想做成粉直接捏成碎块捣一捣就成了。
姐妹两折腾奶豆腐,完了又熬乳清水,整整花了两个时辰才全都弄好。连平时不喊累的朝乐都说要休息休息,更别提身子差的宝音。
两人收拾好家里后便爬到床上舒舒服服睡了一觉。
阿娜过来叫人的时候没听到回应,还以为两个丫头是出去玩了。最后叫一遍才听到毡包里有动静。
两个娃睡的迷迷糊糊的,一时也没听出是谁的声音。
“是谁呀?”
“我!”
阿娜知道她们在家就不客气了,直接掀开帘子走进去。一进毡包就闻到一股香到灵魂的奶味儿。不像牛奶,也不像羊奶,但就是特别的香。
“你们两不会是从早上一直睡到现在吧?”
“当然不是,那不成懒猪了。”
朝乐一边利索的起床,一边将妹妹拉起来给她整理辫子和衣裳。
“阿娜姐姐,你来是有什么事吗?”
“也没什么别的事,就是想骑马出去转转,问问你们要不要一起。”
来到冬日草场后,她们一家依旧是住在宝音她们附近,两家人关系也不错。加上宝音总过去学字,朝乐也常过去玩。阿娜和姐妹两关系自然亲近的很。
所以一想出门就来叫她们了。
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