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饶是如此节省，也又花了近一千块钱，还是刷信用卡。
因为实在缺钱，牛杂自然不能买已经处理好成品，在煮之前，还得自己用碱水来处理。
为了能赶在中午十一点时候出摊，这天早上六点多，陆瑶就已经从菜市场采买回来洗起了牛杂。
只简单处理过牛杂散发着难闻腥臭气息，为了不影响口感，还得用冷水冲洗。
手刚下水，陆瑶就打了个寒战，没多一会儿，就感觉手都冻麻了。
但是想到投入进去钱，以及未来开销，陆瑶还是咬牙坚持下来了。
洗牛杂，泡水，切块，炖煮，调料，足足花了四五个小时才准备好今天要卖牛杂汤。
拖着疲惫身体，将东西搬上车，陆瑶在十点钟开始了第一次出摊。
即使已经接近中午，外面还是很冷，陆瑶戴上了口罩帽子和耳帽，全副武装。
写字楼下小吃摊有七八个，陆瑶把自己包裹得严严实实，在一堆小贩中看起来丝毫不显眼。
摊前陆续路过一些准备买午饭人，周围摊贩时不时开始叫卖，陆瑶有点开不了口。
不过好在香味就是最好吆喝声，陆瑶打开煤气灶，已经加工好牛杂汤再次被煮沸时候，勾人香味飘散开来，很快就有人个年轻女孩上前询问。
“老板，你这是卖什么啊？”
陆瑶顿时打起了精神，赶紧按照已经想好话推销：“牛杂汤，十块钱一份，原汤和香辣味都很好吃，要试试吗？”
年轻女孩选择了香辣味，陆瑶便立刻拿出圆形小餐盒，给她盛了一盒牛杂汤，放入自制酱，以及香菜葱花等物。
牛杂汤本来就已经很香，滚烫汤水再把香菜葱花香气发散出来，就更是诱人，年轻女孩忍不住当场就吃了一口，然后惊讶地大赞：
“好好吃！”
生意开了张，就很容易来第二个。
闻香而来顾客们，都对陆瑶牛杂汤赞不绝口，有甚至还要了第二份。
不过，陆瑶既要装牛杂汤还要打包就容易手忙脚乱，要是再来个给现金客人，就更是应付不过来。不多一会儿，就急得背心都沁出了微汗。
因为生意还算不错，陆瑶在下午四点多就已经卖完了准备牛杂汤，早早收摊回去了。
她来不及清点今天到底赚了多少钱，也不想收拾餐具灶台，一回来就倒在了沙发上。
她从来不知道，摆摊这么累，她现在连一根手指头都不想动了。
休息了二十多分钟，这才想起了陆嘉诺，一抬眼，便见小孩正坐在沙发对面小凳子上目不转睛地看着她。
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