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竞争者多是附近人家妇女,家里活儿不忙就出来竞聘个临时工补贴加计。
这活儿不是什么苦活累活,看似是个会做菜的上手都行。可不论是切丝剁馅雕花,还是直切滚刀劈切,桑果都是行云流水一气呵成。
老师傅盯着桑果手上的功夫,走到她身旁,桌上是一盆刚剁好的肉馅,肉馅颜色鲜亮,触感微稠一捏即散,他捞起一捧,指节稍稍用力,浑圆的肉圆便从前两指节勾勒出的圆圈里溢出来。
细腻饱满。
“合格。”老师傅点点头,开口道。
一时间,桑果成为了焦点。
切菜师傅只聘一位,本就是原本在岗的妇人回娘家才临时聘人半月,评判不必多精细。
可大多数人还没处理好手上的食材,怎能就此分出胜负!?
大家都觉得这是一场以速度取胜的竞聘了。
性子腼腆的妇人犹犹豫豫不知是将手上的活儿干完好还是就这样去寻下一份工,脾性火爆的直接端着一盘子黄瓜丝怼到老师傅面前。
“您看看我切这黄瓜丝,多细啊,咱也讲究讲究别的,别光看速度吧!”
只见面前人只瞥了那盘黄瓜丝一眼,目光便又去盯桑果了。
“没光看速度不见质量啊。”老师傅冲她扬扬下巴,示意她去看桑果。
“师傅,处理好了。”
桑果的声音从背后响起,那妇人这才反应过来,桑果也才刚处理好手上的食材。
转身的一瞬间,她还想着:连速度都没有,那定是皮相好看才过选了!
转过身一见,妮子皮相确实不错,可手上的功夫似乎更不错!
盘里切丝均匀细密,鸡鸭处理得干净整洁,若说最出彩的,便是那雕花技术了。入眼一枚胡萝卜刻的菊花石点缀一旁,盘内莲花状基底上白净清澈的天鹅优雅扬颈,额间一抹红如画龙点睛,神韵倍显。
见那妇人似要惊掉了下巴,好一会儿缓过来,原本的一股火儿化作热情,搂到桑果身前,“大妹子,这鹅咋雕的?这样好看”
原是要见那老师傅如何处理这般场面,此话一出,其它妇人也按耐不住心思,一众围了上来。
这些人都被那花似的雕花技术吸引,却不知那食材的处理才最为认真精细,深得他心。
老师傅被挤出包围圈,只是笑笑。
他背手出了厨房,空留下一句,“桑果是吧,别忘了今儿下午,同春阁上工。”
桑果自穿越后,基本每个时辰都要确认一下自己的尾巴耳朵有没有藏好,酒楼的人上前来打招呼,她就又要仔细确认一次,像是又回到刚融入人类社会那会儿。
“果姐儿,今儿晌午吃什么呀?”小六子刚拾了脏盘子收到后厨,路过桑果便笑嘻嘻凑上来。
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