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清晨,一只信鸽在桑果房内窗前咕咕叫。
桑果从它身上取下纸条,将常备的饮水碗和食盆拿来,才到一旁将纸条拆开。
上面字迹凛然,可能是在路上写的,纸条微微沾了沙土。
三日内归。
只有短短四字,桑果看了却很高兴。
纸条烧掉后,她先跑到院落里将晒物拿了进来。
晒的是蟹黄蟹肉。
之前只想着螃蟹是秋季的限定美味,肥美时候只持续一个月。桑果便取了母螃蟹公螃蟹各一半来,母螃蟹取蟹黄,公螃蟹取蟹肉,晾晒做干,延期美味。
如今晒了五六日,已经很干了。
把它们放置到干燥通风处风干,就是随时可以用来做菜的增鲜干物了。
没过多久,来人传信,是关于最后一场比试的时间安排。
最后一场比试延期一日进行。
这对于桑果而言是个极好的消息。
最终比试的规则与之前两场有所不同,时间同为一个时辰,这一次却可以带一位助手。
最后一场难度也是最大的,也就更考验厨师对主题的掌控与契合,也是所谓创新与上限。
为了菜品更好的呈现,这一次可以增带一位助手分担食材处理这些的基础时间。
这位助手可以是自己挑选的身边人,也可以主办方给配,当然觉得自己不需要也可以不带助手。
桑果第一时间想到了自家徒弟,她想好自己要做的东西小七正好能帮上忙。
可美食节最后一日与比试撞上,她原本纠结着正想改变做菜思路。
如今这一改时间倒是正好了。
桑果当即出门去寻小七。
再算上姬昭要回来这事,就是双喜临门了。
比试当日。
万事俱备,桑果带上小七早早出门,等快到了地方,小七却想起一件事情来。
新晒的茶忘拿了!
“师傅我马上就回。”
桑果算算时辰,一来一回也是充足的了,便应允下来等他。
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