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由于各种元素重量不等，釉面沸腾 时，重量较轻的向上翻滚。
这时比重大的元素如铜、铁则向下流淌，在釉层里形成深色的沟槽；
窑变慢慢熄灭，釉面逐渐停止沸腾，高低补齐之后，釉层里往往出现不规则的流动线条，屈曲蟠蜒。
如「蚯引走泥」，这个特点为钧窑独有。
器物底足施满釉后又抹掉，烧成后成为棕黄色。
由于钧瓷釉质肥厚失透，刻、划、印花不宜显露，所以钧瓷以釉色取胜。
它区别于其他的瓷器釉色，富有创造性，风格独具，在陶瓷的釉色美上开启了新的艺术境界。
特别是铜红釉，钧窑出品的最多。
因为钧釉的红色，是由于还原铜的呈色作用。
红釉中含有01～03的氧化铜，还含有一定数量的二氧化锡。
在天蓝、天青和月白色釉中，氧化铜含量极低，只有0001～0002，和一般白釉中的含量相近。
钧釉的紫色，是由于红釉与蓝釉互相熔合的结果。
钧瓷的紫斑，是由于在青蓝色的釉上，有意涂上一层铜红釉所造成的。
钧窑在烧成上，采用素烧和复烧两道工序。
在复烧时先用氧化焰，当釉熔融时，改用还原焰的气氛。
由于铜的还原作用，使其出现美丽的艺术效果。
形成钧瓷釉面的五光十色，相映生辉。
钧瓷着名的窑变色彩有不少，比如玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、鸡血红、葡萄紫、朱砂红、葱翠青、胭脂红、鹦哥绿、火焰红等等。
其他还有天青、月白、碧蓝、米黄诸色。
釉中红里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青，可谓纷彩争艳，瑰丽多姿。
钧瓷釉采用氧化铜为着色剂，在还原气氛中烧成铜红釉。
这样，烧出的釉色青中带红、如蓝天中的晚霞。
钧窑釉色大体上分蓝、红两类、具体的可呈现月均釉中所有颜色。
其中，蓝色也不同于一般的青瓷，是各种浓澹不一的蓝色乳光釉。
蓝色较澹的称天青，较深的称为天蓝，比天青更澹的称为月白，都具有莹光一般幽雅的蓝色光泽。
钧瓷釉色有一种莹光一般幽雅蓝色乳光，其色调之美，妙不可言。
釉色分两种，一曰细平釉，一曰橘皮釉。
以烧制色釉「窑变」，为其特色。
产品胎色较深，呈浅灰色或褐紫色，胎质坚硬；
釉为乳浊，釉色有天蓝、月白、玫瑰紫和海棠红等品种；
器物上单烛的紫斑几乎不见，绝大部分是青蓝釉和红釉，互相熔合的玫瑰紫色；
由于釉色的相互交融，而产生的无数颜色不一、形状各异的窑变。
这是构成钧瓷，区别于其它青瓷的另一个特色。
所以，钧釉中的紫色，特别引人注目。
而这些各种紫色，就是红釉与蓝釉互相融合的结果。
钧釉的紫斑在工艺上，是将青蓝色的釉上，有意涂上一层铜红釉所造成的。