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在制作过程当中，可以尝试用高白瓷做菊花瓷，也可以尝试用官瓷、汝瓷、钧瓷等不同的瓷泥。
如何做到在一个窑中，能烧成一致的成品，这是制瓷匠人始终研究的一个课题。
过去官瓷是礼器，是国家重器，属于皇家专用，不能流传民间。
如今，官瓷的主要发展方向，就是走向大众化，走进老百姓的生活。
让昔日皇家御用的官瓷以餐具、茶具的形式走进寻常百姓人家，而这一直是陈文哲的心愿。
现在人们生活水平的提高，对器具的要求越来越高，过去的粗茶澹饭已经满足不了人们的需求。
人们物质生活达到一定程度后，都需要有了更多的精神要求。
宋代作为我国文化艺术的顶峰，也是美学造型的顶峰。
现代人崇尚宋文化，而北宋官瓷的造型简约而不简单。
特别是釉色，单纯而不单调。
官瓷的造型之美、釉色之润，是人们在文化追求、精神追求的最高境界。
所以现在一念堂陶瓷厂开发出来的官瓷茶具，一走进市场，就表现出非常高的认可度。
可以说，陈文哲的每一步，每一个动作，都可以给他的工厂带来巨大的收获。
像是茶具、餐具，就是市场的主力军。
而其他的器型，就只能是用来收藏。
陈文哲这也算是以工艺培养手艺，他研究出工艺，简单的用来赚钱，复杂的工艺品就用来收藏。
制作官窑，他当然不会做简单的碗盘碟，也不会做茶具，他做的肯定是比较稀少的种类。
比如官窑菱花三足炉，此器圆形开口，折沿。
外沿呈多瓣花棱形展开，瓣与瓣之间萎角。
萎角所形成的瓜棱状线条，一直从收束的颈部，延伸到折肩乃至炉腹，营造出颇为层次分明的立体视感。
腹下立三实足，起伏的表面仿佛呈现兽面形象。
通体施釉，釉色清雅宁澹，表面大小开片，不规则状的裂纹构筑出错落有致的天然装饰，带来非人工所能达成的细腻美感。
这件三足炉器形典雅充满古韵，胎体扎实坚致，釉光温润隐青，又以纹片纹饰见长。
官窑历来声价奇巨，自有历千年而不泯之风骨，堪称旷世挚珍。
还有一件官窑贯耳瓶，口微侈，直颈，弧腹，下承高圈足，有两口俗称穿带瓶。
环绕两道凸起的弦纹作饰，两侧置一对贯耳，下接圆鼓腹，状若垂胆。
这只瓶子整体器形线条流畅自如，柔润秀美，又不失贯耳瓶所特有的庄重肃穆，端正凛然之感。
通体施青釉，釉质浓郁细腻，均匀光洁，晶莹滋润，扣之则瓷音清亮，与全器的轮廓相辅相成，更显柔和流畅。
釉面色泽纯正，幽深静谧，开片错落有致地遍布于瓶体全身，自然天成的纹路带来别致的美感。
最后是一件官窑蒜头瓶，这一件作品可以称之为俊雅秀逸。
其线条柔美起伏，尽见迤逦之姿。
所施釉色，匀净莹亮，静穆古雅。
胎骨细薄坚致，丽质怡人。
远视之，宛若佳人玉立，风韵无限。
瓶子的肩部饰一道凸起弦纹，为修长的造型平添一份韵律之美，从此可见匠心独运。