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而金宝则是手里拿着两米多长的铲子，在架起锅的台子上搅拌着锅里的稻米呢？
这大台子是和锅口是齐平的，而且台面是方形的，宽窄大约有七八米吧！
陈千飞现在心里有点明白了！也拿着一根木棍，跳上了台子，帮金宝在搅拌着稻米。
下面灶台旁边，有四五个衙役在烧火呢？
马战元最后倒了一袋谷米进去以后，金宝才道:好了！你们几个先休息休息，一会你们还有的忙呢？
马战元点了点头，带着几人坐在旁边，拿起水瓢喝了一些水，这才坐下看着金宝他们。
在大台上面，金宝看了看稻米大约有七分熟了！这才道好了好了！然后拿起大漏兜道快往出挖。
马战元带领着几人，赶紧上了灶台往出挖稻米了！
最后金宝指挥着大家把米汤倒进准备好的大水缸里，往锅里加了一些水，然后把那些稻米蒸了进去，等水开了以后，差不多一炷香的时间以后，金宝才要大家把蒸好的稻米挖进了准备好的水缸，然后把那些米汤给浇了进去，最后再里面又加了一些干辣椒和木炭把口给封了起来。
如此照做，大家又煮了一锅米，然后蒸好最后在大缸里封好以后，大家才收拾了一下离开了这里，在这里留下了七八个人照看着，其他人则是回去了！
一连大家忙了七八天，当然最后这七八天金宝没有来，而是在衙门里处理了一些事。
这天金宝带着大家来到这里，看着准备好的几口直径大约一米五左右的锅，笑了笑道不错。
开缸，金宝对着马战元道。
喳，马战元打开第一口封起来的缸，闻了闻看着金宝道:不会吧！这是做酒吗？
金宝和陈千飞一听，哈哈大笑，然后陈千飞笑骂道:你才发现啊！
马战元嘿嘿一笑，摸了摸头道:我之前还真的没有想到啊！那些衙役们这时也笑了起来。
金宝道好了不开玩笑了！你们把那缸里的酒粬挖的倒进这几口大锅里来。
然后金宝把准备好的蒸流木桶放进锅里，然后木桶里放好蒸流板，然后木桶上面放了一圈用布包好的圈，在圈什么放了一块大石头，然后木桶靠近底面锅的地方，用土给围了一圈。
这才到上火，只见大家满脸的不解，金宝也没有告诉他们。
等五口锅开始发热了以后，那木桶上的蒸流小孔上的竹筒里，就有水慢慢的流了出来。
一股酒香也在这小峡谷里弥漫了开来。
金宝则是笑呵呵的看着，见竹筒里的水流了一会儿才道:快换缸。
大家虽然不明所以，但是听金宝的话，赶紧把缸给换了过来，每口锅旁都准备了三口缸，大家也没有问为什么，金宝也没有解释。
这时金宝才呵呵一笑，拿起水瓢走过去，在换下来的缸里挑了半瓢，闻了一下喝了一口，他眉头一皱，咽了下去。然后把瓢递给了马战元。
马战元看了看金宝，然后笑眯眯的闻了一下，大口喝了一口。然后才看着金宝道:好酒好酒啊！
陈千飞一把夺过水瓢，也喝了一口，眼睛一亮道:怎么可能呢？他看着金宝道:大人您怎么会酿酒呢？而且这酒还很烈啊！
金宝呵呵一笑道:辣就对了！再说我怎么会酿酒，呵呵这真是小意思，我熬制的药膏不是也是一绝吗？这酿出来的酒也一定错不了了！
还有现在我们喝的是头茬酒，等一会你们喝一下中间这一茬，你们就知道什么才是好酒了！
当然比起人家真正的百年千年的酒庄我们是无法比，但是比那些一般的酒庄，我想我们的酒也不会差。
马战元瞪着眼睛道:这酒已经很好了！我喝过女儿红和杜康，也就那样，没有我们自己酿的好喝。
金宝和陈千飞嘴上没有说，心里倒是很认同这家伙所言，他们亲手所酿的酒，喝着也放心啊！
等第二茬酒下来以后，金宝和陈千飞俩人又一人尝了一口，他俩相互看了看满意的点了点头。
而马战元更是哇哇大叫，嘴里不停的道:好酒喝酒啊！
等最后一茬酒下来以后，大家尝了尝，都皱了皱眉头。就在这时马战元骂道:他奶奶的原来如此啊！我说我以前喝得酒怎么有一股子苦味呢？原来如此啊！
大家看了看马战元，没有了理会这酒鬼。
陈千飞看着三种缸里的酒，道:大人我们这酒可以分为三种，头茬算是中品，中间这一茬为上品，最后那一茬为下品。
还有这样算下来的话，我们这酒不管怎么卖，都包赚不赔啊！
金宝点了点头道:这就是我的办法，只要有这烈酒在，我就不信咱们吕州县发展不起来。