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第 87 章(虾饼+干锅虾...)【1 / 5】

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从美食街回去, 燕秋姝顺路又带着赵淑红去了一趟姚管事那边。

取赵淑红的行李。

顺便再拿点虾。

因着自家开了美食街,姚管事对食材特别上心,自家多养一点, 他们就能少花点银子购买,多攒点银子,也能让将士们再吃好点, 因此庄子的虾也真不少。

除了常见的河虾,还有一种小虾米。

燕秋姝也是这才知道,赵淑红要的就是这种小虾米。

最大也不过三厘米, 一般来说也就一两厘米就可以捞出来,这种虾繁殖能力极强, 也挺好养的,因此不过是一个池塘随便捞点就不少。

姚管事还怕她不够,还想再拿几个桶, 被燕秋姝拒绝了。

她的庄子虽然挖了池塘, 但里面放的是都是各种种类的鱼, 这种虾, 到了池塘里,只有做食物的份。

姚管事只能遗憾放弃, 换成了一大堆的新鲜蘑菇和晒干的蘑菇干:“这是姑娘之前介绍的养菇人弄的, 多得很,吃不完就晒着, 留着以后慢慢吃。”

“大少爷将那人请过来了?”燕秋姝惊讶不已。

姚管事笑道:“对呀, 请过来了,专门给他派了人打下手。”

燕秋姝也笑了, 萧怀启是真的厉害,看着不声不响, 什么事都给做好了。

拿了一堆食材,带着姚管事的热情离开,赵淑红笑道:“看来阿姝在萧家还是很有地位的嘛!”

随是调侃,但也是发自内心的为她高兴,萧家这么大庄子的管事地位肯定不低,能对她这么恭敬热情,就不多见了。

燕秋姝正色道:“萧家都是好人!”

赵淑红跟着用力点头。

两人又说起做虾饼的方法。

赵淑红道:“这种小虾米,要是还有蛤蜊,那味道就更好了,只需要一点盐,一点点姜水去腥,保管你吃到舍不得放手。”

“说得我更想吃了,但是吃不到就很难受,不行,我也给你露一手,做个干锅虾让你馋一下!”燕秋姝笑眯眯道:“干锅虾做法简单,但是味道是极为不错的,吃了绝对不亏。”

两人说着自己喜欢的菜,水浼在旁边听得流口水。

对比下,她的厨艺其实是最差的,大部分都是跟着燕秋姝和许嬷嬷学的,因此干锅虾、虾饼都是第一次听说,根本没吃过,但听他们说的,又格外期待。

然而再期待,都得等到申时才开始。

不然就太早了,他们也吃不下。

回到农家乐,时间还早,燕秋姝闲来无事,便道:“咱们酿酒吧?我庄子上种了不少水果,美食街那边也用不完,懒得出去卖,用来酿酒,自己喝喝,倒是不错。”

赵淑红惊讶:“你还会酿酒啊?”

“果酒,很简单的。”燕秋姝笑笑,让人摘了些草莓。

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