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龙井虾仁、鸡豆花、芙蓉鸡片、牡丹鱼片···
虽达不到国宴的标准,但此时绝对是新颖而出奇的菜肴。
即使上官海棠看着这些菜,也是说不出名字。
至少她以前从未见过这几道菜,勉强认出来的,也不过是已经被片好的烤鸭而已。
而盘中的面酱、辅菜、薄饼,明显不是她知道的吃法!
“杨公子,这些菜肴都是你研究出来的?”
“闲来无事,些许吃食,请入座!”
两人入座,看着桌上的菜肴有些迷糊,毕竟这些菜肴大部分都不认得。
至于有毒无毒,她们倒不担心。
“两位,这些菜肴看着简单,实则做法复杂,家中老人厨艺并不算是一流,因此若有怠慢之处,还望海涵。”
“没事!”
上官海棠不介意的摇了摇头。
杨家只是小地主,厨子自然也不是什么名厨,顶多比之前的李大嘴好一点。
但这些人却是杨家的老人,值得杨玄信任,因此杨玄才将这些名菜的做法交给他们。
“这一道菜名为牡丹鱼片:唯有牡丹真国色,花开时节动京城。
两位,请品尝!”
“请!”
清脆可口,鲜香美味的鱼片入口,两女顿时美目一亮。
而且这些菜肴看起来清淡,但实则每一道都是荤菜,不过却没有荤菜的油腻,清爽可口,鲜美异常。
相比御膳、官府菜,两人更加喜欢这种看起来清淡,吃起来也不油腻的食物。