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店长疑惑地问：“什么新品？”
员工说道：“店长你这几天没来店里所以不知道，他们店里上架了一种卤牛肉饭和锅包肉饭。以往中午，大部分客人都会来我们店里选购，结果被他们店里上的新品吸引到对面去了，少了不少人呢。我熟悉的老客人中午的时候也去那里吃饭了。”
店长惊疑不定：“是什么大品牌的新品，我怎么不知道？”
便利店注定只是一个二十四小时营业的小卖部，最能打的东西之一就是产品种类。店长希望自己店里的东西又多又全，根本不想在产品种类上认输。
员工回忆曾经的老客人跟他说的话：“名字好像叫做山海食品厂，是我们本地产的。”
店长发现自己并没有听过这个食品厂的名字，心里的担忧立刻消失，语气不以为然：“小厂生产的东西有什么好的？也不知道干净不干净。要是客人吃了拉肚子，我们还得赔钱。我们是口碑有保障的大牌连锁店，一定不能收小厂的东西。天乐最近也出了新品卤牛肉饭，我刚刚将天乐的卤牛肉饭上架了。你放心，等客人们尝过天乐的卤牛肉饭之后，便不会去对面买东西了。”
员工心里有些犹豫，他依稀记得那个来买水的老客人谈及卤牛肉饭时激动的模样，老客人不停夸赞那里的卤牛肉饭好吃，这是天乐的任何产品都未有过的待遇。
店长说的情况真的会发生吗？
这个商圈有科技公司、教育公司和电气公司等等公司，极其繁华。
江城是一个国际性大都市，寸土寸金，房租很高。大部分上班族没有办法负担商圈周围的房租，所以住得十分偏远，午休时间便在附近小区的美食广场解决午饭。
一到午休时间，爱源科技公司的员工们便收拾东西，三两结伴，悠哉悠哉地来到商圈附近的美食广场。
小赵扭头对同事们说：“我们去吃圣元便利店的便当吧。”
同事们摇了摇头，纷纷拒绝：“小苏说爱家便利店的山海牌卤牛肉饭特别好吃，我要去爱家便利店，不去圣元便利店。”
“我也是，我隔壁工位的同事不信小苏说的话，昨天跟小苏一起去吃了一顿，回来的时候跟我说了三十遍卤牛肉真香，可把我给馋死了。”
小赵迷惑不解，不就是速食饭吗，搞这么夸张做什么？
小赵妥协：“那你们先去买饭，我想买一瓶圣元便利店的水，我待会再来找你们。”
同事们纷纷答应下来。
小赵靠近圣元便利店，心里诧异极了。他记得圣元便利店一直是生意最好的，饭点的时候人流汹涌，便利店里面几乎没有落脚的地方。
而此时圣元便利店里面的人却只有往常的一半，对面的爱家便利店和艾格便利店人却比往常要多很多。
小赵不明所以，走进圣元便利店，买了一瓶气泡水，余光瞥见冷藏柜里的天乐卤牛肉饭。
他有些惊喜，天乐居然出新品了呀。天乐牌的卤牛肉饭味道肯定比小牌子要好很多。
他立刻改变了决定，拿起一份卤牛肉饭结账。
美食广场中有专门的用餐区，模样很像食堂。许多在便利店中买速食的人会在这个地方吃饭。
小赵的同事打开卤牛肉饭，一股诱人的香味扑面而来。
小赵刚尝了一口，就沉迷于这卤牛肉的口感和味道。
这牛肉卯足劲吸饱了汤汁，吃的时候一扯，肉汁便流出来，卤水的香味溢满口腔。
卤水之中的花椒去腥膻，白芷味道绵长，良姜辛辣去腥，陈皮微甜……最核心的还是那一枚甘草，甘草增加甜味提高鲜味。
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