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既然吃了人家用心准备的清蒸鳜鱼,自然就得投桃报李,好好干活。
吃完这顿着实耗时有些长、不是早饭的早饭,打发了儿子出去玩,陶三春取出那两个算盘,就问周秉钧要他那极机密的账簿,想赶紧核完了,早点走人。
她家陶旦旦还是脱课陪她来的呢。
她已经被李先生好一顿的臭骂了。
嗯,另外怎么说呢,主人家太热情或太客气,这种做客的滋味,都挺难熬的。
结果,主人家双手一摊,直白地告诉她,合账还没送进府来呢,不急。
不急,不急您昨日那样着急,早早约定了让她今日务必来府做什么啊?
……自然是有其它事要她做。
陶三春捏着当初在户部请韩旭山帮忙抄写的那两张纸,头皮再次发炸了。
这算是另一种形式的秋后算账吗?
“其实,这汇总平均的法子我平时总是用,并无什么诀窍,更不是什么神来一笔。先生你实在是高看陶三春了。”
视线若无其事地从书房屏风上扫过,她尽量坦然地端盏饮茶。
“娘子可详细说说么?”
“先生也知道我是开小食肆的呀。”她闲闲地拨打着算盘珠子,带着漫不经心。
“虽说只卖烧饼卤肉,可也要采买面粉、猪肉、鸡蛋、豆干还有各种调料,我要算出成本,才知道自己每天亏没亏啊。”
“娘子请细说,教一教秉钧?”周秉钧认真拱手。
“最简单的,我一天卖了多少铜板,除去又花了多少铜板,剩下的,就是盈利,这还用如何细说?”
他只笑容可掬地望着她,凤眸流光溢彩,美得不可胜收。
她心里懊恼,却只能再晕着脑子往下说几句。
“每月如果赚的钱差不多,那我花的钱也应该差不多才对呀。然后再双双均匀平摊到每一天,和我每日所记的实际对对,就知道哪天买卖好,哪天买卖不好啦。
“若是每月这好与不好都是差不多固定的日期,那就再今年与去年同期再比较……就是找不同呗。
“有了不同,就找不同的原因呗,原因倘若寻常或根本就没原因,那就是‘不同’不寻常——再找这‘不同’,十个有八个能找出问题来。”
绕不绕?
很为难的啊,她与他们毕竟相差了数百年,一些成熟的理论是经过数百年甚至上千年,由一代代人的实际经验积累衍变,不是说只讲出一个简单结论,就能随手用之。
“娘子可是有什么顾虑?”
他如何看不出她的为难,但却不能不为难她。
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