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这一夜，赵珺和小韭几乎将整个州桥夜市都逛遍了，也没见那位祈愿的“卤水小哥”。
奇怪了，这人到底在哪呢？
正当她与小韭准备回家之际，路过州桥夜市最偏僻之地，闻到了一股怪异的味道。
那种味道，混合了乱七八糟的香料、烧糊的肉味、还有一种馊了的酸味，总之是，一言难尽……
赵珺左看右看，在一个极为偏僻阴暗的角落里，看到一个乌漆嘛黑的幌子写着“卜家卤水”，一位书生打扮的男子，在店门口摇头晃脑地读着：“在上位，不陵下；在下位，不援上；正己而不求于人则无怨。上不怨天，下不尤人。”
赵珺一听这个声音，的确是那位向自己祈愿的卤水小哥。
好家伙，找遍了整个州桥夜市，终于在这个犄角旮旯处找到了。
她上前：“请问，你是店家吗？”
那位摇头晃脑的书生依旧念书，不理会。
赵珺无奈，又提高了嗓门：“请问，你是店家？”
那书生终于回过神来，放下书本，脸色苍白之际，嘴唇还泛着青紫色，扯着尖细的声音说道：“客官，您要吃点什么。我们店里有卤猪蹄、卤鸡爪子、卤鸭脖子。您要吃——哪个？
赵珺可受不了他这酸腐的做派，忙道：“那就来两个卤猪蹄罢。”
那书生又扯着嗓子喊道：“有朋自远方来，不亦乐乎。得了，客官，您的卤猪蹄、鸡爪子来了。”
那书生端上来一盘卤物，然后又摇头晃脑地去念书了。
赵珺和小韭大眼瞪小眼，这盘子里的东西乌漆嘛黑，能吃吗？
小韭：“……姐姐，这猪蹄子好像是茅坑里的石头……我们不要吃了吧……”
秉承着司掌天下饮食的神圣职责，赵珺怀着舍生取义的心情，尝了一口那个卤猪蹄。
……一口下去，竟然咬不动。
她用上了吃奶的劲，甚至用上了点神力，用力地撕咬一口，终于将那硬如玉石的猪蹄子，咬下了点肉……
她咀嚼着，脸色越老越黑……
这名书生，真他、娘、的、是个天才！
赵珺忙喝了一口茶漱漱口，对着还在摇头晃脑地书生说道：“店家，你真是个天才。”
那书生面上一喜，当年私塾里的先生也是这么夸自己的，说他是百年一遇的天才！
赵珺咬牙切齿道：“能把卤猪蹄做的如此难吃，这世上怕是找不出第二个人来！”
世间五味，酸甜苦辣咸，本应各司其职，这个卤猪蹄竟是一味都不沾边，竟独创出了一种她前所未闻的“怪味”，真他娘的是烹饪界的天才！
那书生竟没听出赵珺的讽刺，还挠了挠头，居然有几分被夸奖后的不好意思？
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