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当下课铃响了以后,周校长意犹未尽的结束了他的讲话,他还有两点没讲呢!
到了中午的时候,学校的大门口已经张贴上了“热烈庆祝我校裴行远获得全国书法美术大赛一等奖”的标语。
接下来的几天里,街道,区里,市里的奖励下来了,甚至还有记者登门采访。
裴行远出名了,出大名了,现在他们胡同里,乃至轧钢厂上下,没有不认识裴行远的。
以至于很多人见到他都笑称,裴画家来啦!
这股子风潮,一直持续了好几天才恢复了平静。
毕竟这里是京城,皇城根下,老百姓见过的人和事多了去了,要不是因为裴行远年纪小,换一个二十来岁的,大家都不稀得理他。
天气一天天的热起来了。,转眼间到了五一这天,大杂院里今天特别热闹。
少年们将各家的凳子,桌子搬出来摆在院子里,少女们和年长的忙着剪窗花,大妈们则聚集在中院水池这边择菜,洗菜。
马华带着几个大小伙子搭着灶台,他看了一眼端坐在树下喝茶的裴行远,心里不停嘀咕着,让裴行远掌厨,行么?
他很想质疑,又怕被师傅打,憋闷的一肚子气,以至于差点被手里的东西砸到了脚。
裴行远扫了一眼这家伙,对他的心思是了解的一清二楚的,没办法,何雨柱今天是新郎官,哪有让人家新郎官做饭的,这像话嘛!
“那个,裴,裴师傅,接下来我们要做什么?”
裴行远放下茶缸子说道:“去配菜吧!”
好不容易鼓足勇气,准备挑战一下裴行远的马华,在看到裴行远那眼神后,心虚的点点头,跑到一旁配菜去了。
当马华他们开始配菜的时候,裴行远也起身了,今天的婚宴规格很高,用的是三八席的规格。
前,中,后三个院子一共九桌,每桌的标准六块钱,再加上新买的被子,衣服,茶瓶,痰盂,脸盆这些东西,里里外外的已经花了七八十块。
根儿还出在一大爷的身上,他把何大清早些年寄过来的,被他收起来的生活费,一次性交给了何雨柱,不然这家伙哪能这么豪气!
要不是秦淮茹坚决不同意,这家伙连三大件都想准备买齐了!
所谓三大席,指的是八凉,八热,八大碗一共二十四道菜。
八凉:酱制猪头肉、秘制猪耳朵、拌耳丝、熏肠、双耳花生米、凉拌野菜、凉拌藕片、香椿拌豆,这些菜何雨柱在昨天夜里就已经做好了,今天只要端出来就行了。
裴行远今天要做的就是八热和八碗,所谓八热就是芝麻丸子、炸鹅脖、软炸里脊、炸金果、焦溜肉片、熘咯吱、拔丝山药、滑溜鸡丝。
至于八大碗就是方子肉、条子肉、虎皮鸡蛋、四喜丸子、菜叶包肉、清蒸山药、金银蛋饺、清蒸豆腐夹。
林林总总,不可谓不丰盛,何雨柱也是因为干了这么多年的厨师,动用了自己所有的关系才搞来的,一般人家想弄到这么多的食材根本不可能。
起锅烧油,看着两口大锅,一口小锅在裴行远手里服服帖帖的,马华知道为什么师傅会让这个少年做饭了,人家是有真本事啊!
厨师是勤行,这行当不像别的行当,排资论辈也有,手艺活儿才是第一位的,手上的功夫硬,不论年纪,不论辈分,别人就得叫你一声大师傅!
“马华,把这个端上去!”
“来了,裴师傅!”
当一道道色香味俱全的菜做好后,马华早已经服了,他甚至感觉,眼前这位裴师傅的手艺,好像比何师傅要厉害啊!
大家伙这会也知道了,原来聋老太太家的裴行远连做菜都做的这么好,搞得有些人都开始想着,以后他们家办红白喜事的时候,是不是可以请裴行远掌勺?
看着面前桌上的琳琅满目的菜,何雨柱喜不自禁的对一旁的一大爷说道:“怎样,我就说裴哥儿做的好吧!”
一大爷感慨的点点头:“嗯,我还以为他就会炒几个家常菜,没想到啊,哎,你说,他这手艺是不是跟你学的?你们老何家这御厨招牌,看来是后继有人了啊!”
“这个,那个,哈哈,今天是我的大喜日子,一大爷你一会得多喝点啊!”
何雨柱脸一黑,还我教他,他教我还差不多!
所有人都喜气洋洋的,不停的夸何雨柱大气,今儿个这菜硬是要得!
关键是随礼的钱还是按惯例给,同样的钱,吃到这样的丰盛席面,换谁都高兴啊!
除了许大茂,许大茂看着隔壁桌的何雨柱,眼里露出了嫉恨的神色。
尤其是秦淮茹怀上了这个事,更是刺激到他了,凭什么傻柱有种,他没种?
“各位,今天是我何雨柱大喜的日子,大家都是这么多年的邻居了,在座的大爷大妈们都是看着我长大的,我何雨柱的为人,你们也知道,嘴笨,不太会说话,有什么得罪的,你们也别见怪,一切都在这杯酒里了!”
何雨柱站起来,一口饮尽了手里的这杯酒:“开席,大家放开吃,放开喝,吃好喝好!”
“好!”
在响亮的叫喊声中,宴席开始了,当酒过三巡,菜过五味后,何雨柱带着秦淮茹开始敬酒了。
当他们来到许大茂所在的这一桌的时候,许大茂摇摇晃晃的站了起来。
“傻柱,今儿个是你的大日子,来,哥们敬你一杯。”
看许大茂醉醺醺那样,何雨柱举杯和他碰了一下,干完了准备离开,许大茂一把拉住了他。
“别走啊,还,还有两杯呢,怎么的,2不给面子是不?”
直娘贼的,许三杯的老毛病又犯了!
何雨柱看了一眼周围,才想起娄晓娥已经很久没回来了,没有娄晓娥在,这小子就容易拎不清自个儿。
妈的,今儿个是老子的大喜日子,不跟你丫计较了!
何雨柱甩开许大茂的手,对方却又拉住了他。
“你什么意思,傻柱,瞧不起人……”
“喝吧,你!”
何雨柱直接给他的酒杯里倒满了,然后灌进了他的嘴里,这下许大茂双眼开始迷离了。
看到他这样,何雨柱再给他倒了一杯,再次灌进他嘴里。
扑通!
许大茂直接刺溜到桌子底下了,也没人管他,大家该吃吃该喝喝的,反正天气热了,冻不死他。