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当他看到一片表面光滑,没有一点痕迹的鱼肉时,他的眼神终于发生了变化。“厉害!”
这下大家伙都不做饭了,全都围在了他们两个中间,他们想看看,刀工这么牛皮的常小松,到底能做出一道什么样的牡丹鱼片。
不一会儿,常小松就干净利落的把所需鱼片都切好了,而之前那个嚣张的少年才刚切一半。
啪啪……
常小松随手拿起旁边的两个鸡蛋往中间一拍,鸡蛋壳破裂,但口子不大,紧接着蛋白沿着裂口流到了盛着鱼片的盘子里。
“妈的!”
看到这一幕,围观的厨师当中,有一个厨师小声哔哔了一句。
取蛋白这种事情,对于一个厨师来说,甚至对于一个普通人来说都也不是难事。
但要做到优雅,这可就不是一般人能做到的。
而且如果你能让专业的厨师都感觉到你的动作优雅,那更是难上加难。
很明显,常小松做到了。
站在一旁的龙冰儿没有说话,但她的眼神明亮,两只眼睛紧紧的看着他,仿佛在这个偌大的厨房里,只有常小松一个人一样。
紧接着就是放一些其他的常用作料。
鱼肉在腌制的时候,常小松也没有闲着,他把油倒进铁锅,开了小火,让油温慢慢上升。
紧接着他又洗了一个白盘子,又拿了几样绿色蔬菜改刀,切成了牡丹花叶的模样。
弄完了这一步,油温上升得也差不多了,常小松把鱼片一片一片的放进了油锅里过油。
之前还软塌塌的鱼片,经过了低温油炸一下后,一片片鱼片自然而然的变成了花瓣形状。
“嚯,这鱼片可真好看。”
“这形状,恐怕就算是师傅过来了,也切不到这么完美的花瓣吧?”
“师傅,你什么时候来了?”
就在大家看得津津有味,小声讨论的时候,突然发现有人正在推搡自己。
尼玛的,大家都在看热闹呢,你推什么推?
可当他一回头的时候,却发现一个满头银发,但双眼有神的老头。
但他师傅没有心情理他,继续开始扒拉人,不一会儿就走到了最前面。
到了这时候,常小松已经把鱼肉从油锅里捞了起来,开始在炒蘸料了。
呼……
一团大火从锅内窜起,但很快又灭了。
先不说旁边这些人看得爽不爽,但常小松是真的爽了。
妈的,在这种各种设施都有的地方,就是比家里那个厨房好!
哪怕他的厨房有一个房间那么大,而且各种设备也挺齐全的,但就是没那种味道。
所有的东西都弄好了,接下来就是把这些料汁倒上鱼肉上,就完成了。
“当当当当……”
当常小松把料汁倒在鱼肉上的时候,仿佛出现了音乐特效一样,一朵鲜艳的牡丹花在盘子中怒放!
在灯光的照耀下,闪闪发光的牡丹鱼片出现在了众人眼前。
“啪啪啪……”
就在其他人都看呆了的时候,这么后来的老者率先带头鼓掌。
紧接着其他厨师也跟着相继鼓掌。
“敢问小师傅是谁的徒弟?”
掌声落下,这老者上前走了一步,问道。