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冯正给姑姑和叔叔酒楼弄的改造考核，在圆满结束之后，依旧是成为网络上的持续热议。
其中大家热议的点，不只是金景陵酒楼经过冯正改造变得非常好。
无论是整体酒楼的品味，还是酒楼的各种菜品，都仿佛一下子整体提升了一个档次。
甚至在价格上都没有出现之前网络上所讨论，肯定会借机把价格涨上很多的情况。
这一切都让大家对冯正的酒楼改造非常的敬佩和支持。
而除了关于酒楼的热议，还有一个热议的点，就是冯正最后的炫技。
那个《文思豆腐》和《赛蟹羹》 的搭配，当真是惊艳到所有人，以至于在直播结束后，很快网络上开始流出大量短视频和动态图。
其中尤其是以冯正切豆腐时候的视频，成为点击量最高的。
几乎是在短短的几个小时后，视频的点击量居然就超过了千万。
真的是出乎了所有人的意料。
以至于，直播平台那边紧急和视频网站联系，并且获得冯正授权后，又重新剪辑发布了一条新的视频。
结果，新视频上线没多久，又是仅仅半天时间再次点击破千万。
所有人都被视频里冯正的刀功所震撼。
如果说之前切扣三丝的时候，大家对冯正的刀工多少还只是觉得也很厉害。
那么看完冯正切《文思豆腐》，大家对冯正的刀工已经变成了“神”的评价了。
很多人看完视频，都觉得这刀工简直就是神乎其技。
要说切出细丝这个事情，其实应该算是很多厨子的基本功了。
但是冯正不是用土豆或者是豆干之类比较硬挺的东西切出细丝。
他是用一块嫩豆腐，那种稍微用力会被压得粉碎的嫩豆腐。
在冯正的手上，就仿佛变得非常听话，竟然被他给切出了如同牛毛般的细丝，这真的是让很多人觉得不可思议。
尤其是剪辑后的视频，有一个是纯享版。
就是没有任何花里胡哨的流程，点开视频看到的就是冯正开始切豆腐丝。
这一条视频更是被很多人反反复复观看了很多遍。
所以，这条视频才会在发布后，只用了半天时间获得千万级的播放量。
而之后，这条视频更是被很多人进行了转发。
短短一天的时间，这条视频在全网火爆，甚至流传到国外的网站上去，同样是获得了极高的播放量。
大家观看视频的同时，也在进行一些探讨。
“究竟冯大厨是怎么办到的？”
“感觉看冯大厨切很简单，但是那样一块嫩豆腐，我觉得稍微用力都会碎掉的，不明白怎么切丝啊？”
“真的是很难的好不好？关键是你另外一只配合刀的手不能着力的。”
“对对，就是这个好难的。”
“这个和切葱丝之类是完全不同的，因为切葱丝的时候，你的另一只手可以配合，是可以按在菜板的食材上。”
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