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筱筱一直在忙着想菜单得事情,李老板何时回来的都不知晓。
“姑娘你都在想菜单得事情。”
筱筱暂时只想到这些菜和一些点心。
“这个红枣白玉汤是什么”李老板有些疑惑的看着这甜品。
“就是酒酿小圆子啊!到时候我们做出来以后给它换一个好看一点汤碗看起来软软糯糯的很是好吃。”
李老板被她勾的馋虫都要出来了,筱筱让李老板这些日子留意下有没有合适的厨子,一个酒楼的发展还是要看厨子得手艺的。
到时候自己再研究一下哪些菜可以作为招牌,再把酒楼的名气打响一些,最近天气还是有些炎热,等酒楼开业以后免费得酸梅汤还是要备着的。
到了秋季比较干燥得时候可以适当的备一些梨水润润喉的。
刚刚开业的酒楼还得推出一系列的优惠活动吸引顾客才行。
“要不李老板你在这里贴一张招聘信息,有人看见了自然就会过来询问的,省的我们像无头的苍蝇一样。”李老板听了以后连连点头。
筱筱估摸着还有些日子,也还不确定要不要去京城,这些日子就多出来几趟把这里的事情搞定,虽然裴洛白走了帅哥没有撩到,也不能耽误自己搞钱的步伐。
和李老板商量一下暂时定下十道道菜作为招牌,和一些甜品。
眼看着也要晌午了,干脆就不回去了,这会百味居也忙碌起来了,自己也跟着帮会忙。
等终于忙完了以后,筱筱才有空坐下来喝杯水休息一会,今日生意看着还是不错。
李老板也贴出了百味居要售卖出去的信息,也让牙行帮着留意一下。
筱筱说出自己可能要去京城一段时间,这些日子会经常过来一起商议装修方面的事情。
等明儿就把自己的那些银子一道送过来,歇息片刻后就继续写着各种菜的做法。
还是要准备一些凉拌菜,比较开胃一些,凉拌猪耳朵配些爽口的黄瓜片,凉拌三丝,这个季节正好吃藕,可以来个酸辣藕片,还可以做个莲藕排骨汤。
想起以前吃的糖藕就是做功比较久一些,也可作为饭后甜点。筱筱把想到的这些一一记录下来,到时候整理成册在给李老板就可以了。
男人走了可以在这找,还是赚钱要紧手里有钱才不慌,到时候找一屋子小奶狗左拥右抱,想到这里不由得嘴角勾起一抹笑。
在百味居待了快一天了,累到腰酸背痛的,起来伸个懒腰活动一下筋骨,打算回去了。
今儿出门没有带着绿茵出来,刚刚走到家门口就见绿茵在门口焦急的望了了有望,看见她回来以后脸上的笑容满面的。
“姑娘,您可算是回来了,老爷从京城派人送信过来了,您赶紧进去瞧瞧吧!”
筱筱进去以后听见祖母和祖父在商议着什么,一见她回来以后赶紧让她过来。
“雪柔,你爹爹来信了说不日就派人来接我们去京中团聚,说是一家人很久没有在一起了,这些年忙生意忽略了你太多了,生意什么都不重要了。”
见祖母一脸喜色筱筱也是很开心的,这些年二老嘴上虽然没有说为什么其实还是想着一家人在一块的。