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楚洋没在自己办公室待几分钟,现在卫生都还没打扫,脚踩进去地面两排脚印,和老鼠进了面粉仓库似的。
“改天得和章婶说下,让她喊几个妇女,来打扫一下卫生。”
捂着鼻子,迅速逃离现场。
楚洋又回到自己院子。
楚溪和海带也在家里,两小只一左一右和门神似的,坐在堂屋的门槛上抱着肉骨头在啃。
土豆摇着尾巴留着哈喇子,狗眼一会滴溜溜地盯着这边,一会望着那边,就等着两人啃完肉,能把骨头扔给它。
楚洋看到了桌面上盘子,走过去自己拿了一根。
“嗯~香!”
放在缸里腌过的咸肉骨头,用水洗净,也不用讲究什么做法,山泉水加姜片葱段煮熟后,味道就已经足够让人迷糊了。
“哪来的?”
楚洋啃着骨头问道。
“海带阿妈给的,冰箱里还有一盘。”楚溪啃得满嘴流油,龇着牙回道。
三两口把一根小孩手臂长的肋排啃完,楚洋拿着骨头蹲在地上逗土豆玩。
这狗子现在牙齿已经很有力气了,咬着骨头往后面猛拽,有一股不达目的不罢休的气势。
“狗东西,啃去吧。”
玩了一会,楚洋松开手,任凭土豆把骨头叼走。
“晚上在家随便吃点吧。”
啃完肉骨头也不饿,楚洋朝小阿妹问道。
“好呀。”后者点点头。
楚洋便起身,到冰箱里去找有什么吃的。
东西倒是不少,海鲜鱼虾,猪牛羊肉,还有之前摘下来的丝瓜玉米辣椒茄子西红柿。
“咦~还有这玩意。”
楚洋在最上面一层冰屉里,发现了一捆淡白色的粉条。
他记得这还是何惜君上次拿给他的,一直放在冰箱里还没有来得及吃,今天倒是可以拿出来尝尝。
做这玩意也很简单,先把干粉条放在温水里浸泡半小时,然后下锅煮熟。
干捞出来,碗中放入小米椒、姜米、蒜蓉、生抽、白糖、小葱、白醋,最后舀上半勺猪油,再用面条汤化开。
一碗喷香爽滑的木薯粉条就做好了。
楚洋准备了三碗,三人一人一碗。
吃饭也不在桌上,就蹲在屋檐下,碗放在凳子上。
左手拿鲜肉骨头,右手握筷子,一口骨头肉一口粉条,不要太过瘾。
“苏噜~”
楚洋吸了一口粉条,煮熟的木薯粉条软糯q弹,吸饱了蘸汤后,味道浓郁,酸辣可口,相当开胃。
后世经常看到报导,说有不良商家用木薯粉代替红薯粉,似乎木薯粉多不好似的。
但实际上木薯粉也是种健康食材,而且它的蛋白质含量较一般粉条更高,适合高血压、便秘患者食用,孩子食用也可促进智力发育。
只是相对来说,红薯粉条口感会更加劲道有韧性一点,嚼起来没那么‘软烂’,价格也更高,一般是木薯粉的两倍左右。
至于口感味道如何,只能说仁者见仁,智者见智。
嗦了两口粉,楚洋又到冰箱里翻出几罐‘珍珍’,这种荔枝味的气泡水是很多闽粤一带小孩的童年味道。
“嘶~啊~”
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