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“有人要买陨星矿泉水,客人叫自己过去?”
正在赶过去的经理景甜脑壳一疼。
自从开业后,每天都有不少客人在用餐后,提出要买陨星矿泉水。
但陨星矿泉水只送不卖,是张漠订下来的规矩,她也不能破。
“好好的钱不赚,干嘛非得只送不卖。”
心中吐槽的景甜来到桌前,看见颇为绅士的帕扎尔,心底舒了口气。
这人应该不会胡搅蛮缠。
“你好,我是米其林的评星员阿兰??帕扎尔,想参观下贵餐厅的后厨。”
刚松了口气的景甜,听到帕扎尔的话,心又提起来了。
这tm还不如买水呢,景甜心里爆了粗口。
“当然没问题,帕扎尔先生,您请这边走。”
景甜提心吊胆的走在前面。
这个要求她没法拒绝,这是米其林评星必备的环节。
当然她也可以拒绝,可那样,米其林就与餐厅无缘了。
她只希望,小胖子江枫按自己要求,将后厨整改好了。
景甜庆幸,上次陆远没有提出参观后厨的要求。
来到后厨,景甜率先一步进入。
嗯,改的不错,她放心了。
帕扎尔紧接着走进去,地面整洁无油污,操作台上干净整齐,各种菜品罩着玻璃罩。
帕扎尔点了点头。
后厨的环境虽达不到三星的标准,但也勉强能达到二星的边了。
“请问你们的厨余垃圾是怎么处理的?”
这里地处沙漠,不能像城市那样集中处理,所以帕扎尔对厨余垃圾的处理很感兴趣。
米其林十分注重环保,如果这家餐厅对于厨余垃圾只是简单的倾倒,掩埋。
那么对不起,就算味道再好,它也不配得到米其林星。
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