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“你要还想试,回头我给你找找,你自己研究去吧。”
“就是有一点啊!”
他指了指门口和狗子趴在一起的米莎。
“这熊崽子是我家的,有编制!我好不容易养的膘,不许打它的主意!”
“咳,那不会,”阿尔乔姆尴尬一笑,收回了从刚才就不经意停在了米莎身上的目光。
唐磊咧嘴一笑:“所以我说了,生羊肉不好吃么。”
这可太不好吃到了!
要不极致的食材,要不极致的功底,要是都没有?
那还是老实吃熟的好了!
说完,唐磊拍拍屁股,刚要转身去干锅。
眼神恍惚的阿尔乔姆忽然一拍大腿。
“我悟了!”
唐磊莫名有种不详的预感:“你悟什么……”
“原来想吃生的!应该去学大夏菜!”
“唐,我明白了!”
“和风菜是有局限的!”
“所以从现在开始,我——”
“要改行学大夏生吃菜!”
唐磊:……
“好耳熟啊。”叶莲娜啃着骨头路过。
“好像当初老六跳反的时候也是这么说的?”
“他说啥来着?哦,他不要姓列夫了!”
唐磊无奈扶额。
该说不说的,这师徒俩倒真没找错人。
对家子了!
不过老六他还要指点,阿尔乔姆就省事多了。
唐磊只保证一会忙完了就去给他找菜谱,他就干劲十足的干活去了。
那劲头,十头牛都拉不住。
一边兴奋,还一边在唾弃。
“呸!什么和风菜!”
“早知道吃熟吃生都吃不过大夏,我还去学这玩意干嘛!”
“真是浪费劳资时间……”
唐磊隐约感觉这位老厨子心态有点爆炸,默默离远了点。
经过阿尔乔姆这一拦,等唐磊摸到汤锅跟前,就瞅见这锅白汤羊蝎子已经烧的差不多了。
他指挥众人又切了一把土豆,丢进桶里一起煮上。
自己则转身去炒了个孜然羊肉。
这就一家常菜,炒的也简单。
羊里脊顶丝切,逆着纹路切成条儿。
来两勺胡椒粉,一勺盐,一勺料酒生抽,最后再打上生鸡蛋。
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