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第26章 刀削面【2 / 3】

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先熬个汤打底吧,宋菱烟选用的是猪骨头和一个鸡腿。

把汤先炖着,宋菱烟又拿了一块猪肉以及所有咕咕鸡的鸡爪子。

这爪子肉质肥厚,长的还大,一看就很好啃。

做虎皮鸡爪前要先把鸡爪的指甲给剁掉,清理干净后,用厨房纸吸取爪子表面的水分。

这是为了防止油溅起的太厉害,血的教训,郑重提醒。

“喵~”

招财迈着平缓的步伐从外面走到了厨房,一开口就是,“可以吃饭了吗?”

现在10点稍微缺一点,谁家这么早吃饭埃

“还没有,要再过一个多小时。”

听到回答的招财面露失望,转身就走,毫不停留,多少有点绝情了。

招财中午吃点什么呢,其实上次宋菱烟买沐浴露的时候,那家店还有卖猫粮的。

猫粮确实挺方便的,不需要宋菱烟每天操心招财吃什么。

但是招财这个样子,不像是肯吃饲料的猫,自己要真这样干了,会不会被它谴责。

很有可能的样子,这小子胆子可大了,当然是对内的。

招财的午饭,就这个汤吧,熬好之后倒出一半,剩下的再下点牛肉片进去,正好自己没放多少盐。

炸虎皮鸡爪的时候,宋菱烟还顺便煮了几个咕咕鸡的蛋一起炸。

虎皮鸡蛋也挺好吃的。

猪肉要切成肉末,不过宋菱烟是有绞肉机的人,不需要自己动手切。

准备了葱姜蒜和一些香料,姜蒜要切成末。

捞起虎皮鸡爪和鸡蛋后,宋菱烟把剩下来的油倒掉了,重新倒了点油进来。

这次加的油不多,因为宋菱烟想熬个猪油。

切成块的猪板油放入锅中,猪板油的数量并不多,也就一巴掌的数量。

熬好的猪油渣捞了出来,宋菱烟又加了一点大豆油进去,把切好的葱和香料放进去炸。

等到葱变的焦黄,再把这些料捞出来后。

宋菱烟是准备炒个肉末,把肉末倒进去翻炒。

10点多,米娜丝就带着云朵来了店里。

宋菱烟停火,告知了一下中午的午餐,米娜丝表示毫无异议。

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