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傅怀瑾轻轻点头，又坐了回去。
这一筛选，就只剩下三个厨娘人选和五个跑堂人选。
江孜挨个打量着——都说人的眼睛是心灵的窗口，一个人的眼神是骗不了人的……
好吧，她还没练就出这种本事。
能瞧出他们眼底的期盼就已经很厉害了。
“你们先说说自己吧。”江孜没练就出一副能看穿人的本事，她直接把买人当做一场面试，买人或者招人都是为了干活，只是买的人已然没有人生自由必须完全听从主家的吩咐而已。
“我叫黄欣，以前家里在横县经营一家糕点铺子，我是家中独女，学了家里的手艺，爹娘想让我招婿，我却喜欢上了外地来的富商，跟着他回了东阳郡，给他做了妾室，但主母不容人，说我八字不好，与府上嫡女相冲，导致嫡女总是缠绵病榻，便把我发卖了。”
说话的女人约摸三十出头，相貌秀丽，说起过往的时候也没能掩住眼底的恨意。
江孜再次打量她，问“你多大岁数嫁人的？”
黄欣回答:“十七岁。”
家中是卖糕点的，学了手艺，十七岁便嫁与富商做妾，家中有仆人，不需要她亲自下厨，十几年过去了，她还会做糕点吗？
而且铺子里主要是做早午膳的生意，糕点也卖，但并不是主要的。
至于她的经历……
也没什么好怜惜的。
做妾是她自己的选择，既然是妾，就安分守己的做妾，年轻的时候没有被发卖，十几年后都三十几岁了才被发卖，多半也是有原因的，哪能是她说的那么简单？
即便真的是主母故意找理由把她发卖的，那也是她自己选择的。
做人妾室，说到底也不是真正的主人，从决定做人妾室起就应当做好了心理准备。
江孜看向第二个女人，她的长相比起黄欣更加出色，甚至两人站在一起，这个女人反而更像是做妾室的——因为她的长相很是娇媚，三十几岁的人了，瞧着还给人一种娇滴滴的感觉。
说实话，这人真的能做厨娘？
“我叫林荷，从十六岁起就接替去世的母亲在风味楼做了二十年厨娘，去年年初我家那口子病重，不得已借了高利贷，人没治好，钱也还不上了，那些高利贷就想要抓我和女儿抵债，所以我们就来了这里自卖自身还债。”林荷语气平淡，神情淡定，似乎说的不是自己的事情一般。
“既然做了二十年的厨娘，那你说说看，你的拿手菜是什么？”江孜问，一旁的黄欣忍不住动了动，被旁边的汤管事看了一眼，立刻又老实了，双手紧握在身体两侧，垂着脑袋，谁也看不到她的神情——那个女人长着一张狐媚子脸能当得了厨娘？谁知道她到底是怎么在酒楼后厨呆了二十年的。
黄欣恶劣的想法没人知道，但汤管事看了看她紧握的双手，轻哼了一声。，会不会又惹出什么事呢？她可不想自找麻烦。
再则，三人之中，她肯定是不会选黄欣的，这人也不知道多少年没亲自下厨了，又只是会做糕点罢了，而且江孜也能察觉出她的愤恨，与她无关，但心思过重，带回去怕也容易惹事。
至于何花，听她的意思只是会做些酥糖点心，与她想要的实在相差甚远。
而林荷，方方面面都非常符合她的要求。