大海航行靠航手提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
食材准备:
- 白萝卜 500克
- 芋头 200克
- 牛奶 200毫升
- 姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 清水 适量
烹饪方法:
1 白萝卜、芋头去皮,切成块。
2 热锅凉油,放入姜蒜片爆香。
3 加入白萝卜块和芋头块,大火翻炒均匀。
4 加入生抽、白糖调味,翻炒均匀。
5 加入牛奶和适量清水,盖上锅盖焖煮20分钟。
6 加入盐调味,即可出锅。
食客点评:
- 吴老师:“这芋奶烧白萝卜,奶香浓郁,萝卜软糯,真是美味!”
- 陈嫂子:“这道菜特别适合冬天吃,暖身又暖胃。”
12 咸肉豆腐煲
特点:咸香可口,豆腐入味
食材准备:
- 咸肉 200克
- 豆腐 300克
- 姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 清水 适量
烹饪方法:
1 咸肉洗净,切成薄片。
2 豆腐切块,焯水备用。
3 热锅凉油,放入姜蒜片爆香。
4 加入咸肉片,大火翻炒均匀。
5 加入豆腐块,加入适量清水,加入生抽,盖上锅盖焖煮15分钟。
6 加入盐调味,即可出锅。
食客点评:
- 刘嫂子:“这咸肉豆腐煲,咸香可口,豆腐入味,真是好吃!”
- 老孙头:“这道菜特别适合配酒,越吃越香。”
13 酱爆林蛙
特点:酱香浓郁,肉质鲜嫩
食材准备:
- 林蛙 500克
- 姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 料酒 2勺
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
烹饪方法:
1 林蛙洗净,去头去内脏,用盐、料酒腌制15分钟。
2 热锅凉油,放入姜蒜片爆香。
3 加入林蛙,大火翻炒至变色。
4 加入生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。
本章未完,请点击下一页继续阅读!