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天空还有点点星辰，席贵、席福和席舒旸早早就从床上起来，收拾好一切后，拎着东西到达要摆摊的地方。
街上寂静无人，只有明月与寒风相伴，偶尔还传来打更的声音。
席贵将锅架在炭火上，重新将骨汤煮沸，再开始揉面，准备面食。
席福和席舒旸将桌椅摆好，守在锅旁看着火候。
前两天，席喜拍板决定摆食摊后，他们就开始按照席舒旸收集的信息，前去确认情况，决定在城东区摆个食摊。
在赵先生的帮助下，成功拿到了资格证。
经过一天的准备，席家食铺就这样简单开张了。
趁现在四下无人，他们先下碗面，准备吃早饭。
锅盖一掀开，白色的雾气迅速扩散，走到附近的打更人闻道了一股以前从未闻到的香味，忍不住循着味道前来，正好赶上席舒旸他们吃面。
打更人看到散发着肉香的乳白色汤汁，里面是一看就很可口的拉面，他忍不住咽了咽喉咙，叫了一碗。
正在吃的三人没想到那么快就开张了，席贵停下筷子，连忙为打更大叔准备了一份，并招待这位大叔随便坐。
打更大叔坐下后，他先是轻轻吹了吹，让它凉一凉，然后沿着碗边小心的喝了一口汤。
霸道的香味从舌头一直延续到胃里面，驱走了一晚的寒意。
“小哥，你们这汤不错！”打更大叔忍不住对着席贵赞道。
席家三兄弟现在正快速嗦面，对打更人点了点头，表示谢意。
打更人善意地笑了笑，也开始狼吞虎咽起来。
他也不知道怎么形容，这面的感觉与别家吃的完全不同，不像别家那么素淡，只有面味，这面里自带一点咸味，配着浓郁的汤，直让人上瘾。
他连吃了三大碗，终于撑不下后，才挺着肚子站起来，慢慢挪到摊前，结了账。
天色已亮，路上也出现了一些零零散散的人，其他的食摊也出摊了。
各个摊位上渐渐有了人气。
因为席舒旸他们的食摊初次出摊，很多人都不知道他们这做的什么，没什么人愿意尝试这新食摊的手艺，大家更青睐于熟悉的食摊、熟悉的早餐。
看着天空中的太阳越升越高，还是没有什么人来到他们的摊位上。
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