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这可不行！席舒旸暗自思量。
于是他把炭火烧旺一些，让汤咕噜咕噜保持微沸的状态，掀开锅盖，骨汤的香味瞬间传遍了整条街！
站在路边，大声喊道：“席家食摊今日开张咯！走过路过的乡亲们都可以过来尝一尝，看一看咯！让你绝对吃了一碗还想再吃一碗！不好吃不要钱！”
不论是刚刚走到这条街的，还是已经吃过早餐的，都被吸引了过来，一是被这香气引起了肚中馋虫，二是听到了席舒旸的叫卖声，有便宜不占是傻子！
他们可不是傻子，这摊主都默认了这少年的话，不好吃不要钱，他们倒是要去尝一尝！
有性急的人受不得这香气，冲上摊前问道：“你们这卖的是什么？咋那么香？”
“哎，尝一尝您就知道了，咱们这面可才五个铜子儿！”席舒旸顺势推销道。
那人看他小小年纪，居然如此能说会道，把两个年长的都比下去了，于是便要了一碗。
“小郎，你家这汤做的着实不错，再给我来两碗！”吃完后他竟不满足，再次叫到。
此时席家摊位上已经座无虚席，席福在灶台上忙碌不已，席贵则不断将汤面送往各处，席舒旸则负责收银和叫卖。一时间将摊位安排的妥妥当当，没有一个食客不满。
有个年轻人一直没有离开，看到座位上的那个人居然吃了又吃，忍不住问道：“赵爷，这味道就那么好？”
“你自己尝尝不就知道了？”赵爷没有直接回答，而是让他亲自品尝。
他从未在这种档次的地方吃过东西，一时犹犹豫豫。
此刻食摊上人已经爆满，席舒旸已经告知排队的人不用再等了，今天的汤已经卖完啦!
一时间一片叹气声，怨他们准备的太少了，席家兄弟也没想到第一天生意就那么火热，一大早就卖完啦！
为了安抚情绪，席舒旸赶紧补充下午还会过来摆摊，于是没买到的人纷纷散去，走向其他的食摊。
席贵等人忙碌了一早上，将东西收拾好后，就打包回家，准备下午再过来。
赵爷吃完了之后，那个年轻人问道：“赵爷，你觉得他家的汤做的如何？”
赵爷一脸享受：“这汤味道醇厚，不像是普通法子煲出来的！闻起来有鸡汤的香味，但是又不知是鸡！”没想到今天随意逛逛居然找到这么一家食摊，口福不错！
“何以见得？”
“若是用鸡来煲汤，最好选用一年以上的母鸡，汤色金黄，入口鲜香，对于火候的把握非常重要。我看这锅汤下一直有木炭燃烧，并没有那么讲究火候，而且味道也比鸡汤更加滋润。”
“难道用的是什么其他的材料吗？”
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