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她这才系着细布围裙，风风火火跑进厨房院里头。
锦鑫堂的厨房院，比凤澜院那边宽敞不说，还更讲究利落。
正房三间打通做备膳间，两边各有三间灶房，倒座则是库房与柴房。
以前东边三间灶房空闲着，现在才拨给新来的秦嬷嬷等人使用。
干娘柳家的已经来了，带着两个粗使婆子正揉面。
那面是昨晚就发上的，现在正掺着进碱面儿，还有大把的红糖。
她擦着头上的汗，告诉梨月孙小玉也已经来了。
东边这间灶房里，有一口特别大号的铁锅，孙小玉正在瞧稀罕。
这种大灶做的菜，是分给下人吃的。
宁国府大户人家，府里做事吃饭的人多，确实需要这种大锅。
她们两人默默无语，正对着大锅出神的时候，秦嬷嬷领着莲蓉来了。
“莲蓉，烧火煮粥！”
“小月，切腌萝卜！”
“小玉，拌瓜茄儿！”
秦嬷嬷叉腰站在灶房门口，这三声吼得中气十足。
三个小丫鬟吓得一跳，醒过神儿似得跑开去。
大灶上很快烧热了火，莲蓉抱着一大桶泡好的大米，丢进滚水里煮。
煮粥的锅又深又大，想要用锅铲搅合，都不可能够得着锅底。
好在灶头上面吊着个长长木架子，伸下来两对厚竹片在锅里。
这样只需人在一旁推送，就可以搅合粥米不至于糊锅。
这就显出莲蓉敦实有劲儿来了，小小个头不大，推起锅勺来力气可不小。
那一大锅白粥，被她搅和半日，很快米就烧开花了。
干娘柳家的做的是刀切馒头，除了普通白馒头，还做了红糖馒头。
秦嬷嬷在灶房门口监视，梨月也不敢丝毫松懈。
剁剁剁剁，腌萝卜丝在案板上瞬间堆成小山，一捧一捧丢满两大盆。
偷偷去抬头孙小玉，也是满满两盆瓜茄丁儿，她正在加麻油和甜酱。
这摆明做得是下人饭食，专给外院没房头的人吃的。
下人饭也分几等呢，一二等丫鬟有份例菜。
主子院里丫鬟婆子，都吃小厨房的饭菜。
她们做得这个是最末一等的大锅饭！
梨月手里的菜刀没敢停，心里却颇有些失落。
忙忙碌碌一早上，院子外来了好些婆子小厮。
抬着大桶白粥，担着几筐糖馒头，抱着大盆的腌萝卜和麻油瓜茄。
二门口那边有个大卷棚，大锅饭都是在那边分吃。
早饭终于忙完，她只做切腌萝卜一个菜，却比凤澜院做三道汤粥都累。
梨月甩着酸麻的胳膊，嘴里叼着红糖馒头，衣裳都汗透了。
好在干娘做的红糖馒头，又香甜又软和，总算是心情好些。
孙小玉正坐在树荫下喝粥，冷着脸轻声抱怨。
“早知道来做大锅饭，还拼命争什么？谁还不会熬粥蒸馒头不成？”
“不想做可以走啊？谁八抬大轿抬你了？”
她说话的声音很小，但莲蓉还是听见了。
小家伙儿胖墩墩脸上都是汗油，连吃了三个馒头，正叼着第四个。
“接下茬的是狗！”孙小玉哼了一声。
“你才是狗！你是狗！”莲蓉急了。
还能拌嘴说明不累，梨月累的话都不想说。
“啧！小声点！”
秦嬷嬷在屋里吃饭，柳家端着碗出来，朝她们皱眉摆手，朝院门指了指。
这里离着锦鑫堂院门很近，梨月踮着脚看过去。
锦鑫堂的院门大开，一群婆子正围个老嬷嬷寒暄。