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一株株凌霜冒雪，盘枝虬结，幽香暗暗，隐隐如血
白雪红梅映照，好不玲珑剔透艳丽可爱。
满院丫鬟婆子都围着欣赏赞叹。
宁夫人母女也在廊下玩赏。宁大小姐穿着大红羽纱狐皮鹤氅，踏着嵌金绣云纹羊皮靴，打扮的粉妆玉琢。
梨月在雪中眯着眼睛看，觉得她比梅花都夺目。
院里的大丫鬟们，都穿灰鼠皮袄风毛卧兔儿，拿雪帚花瓣上的净雪。
梨月和秋盈这些丫鬟，裹着厚厚的棉衣大袄，人手一个雪花瓷瓮。
每年初雪时，宁大小姐都要收集梅花上的雪水。
听闻这雪水带着梅花清香，烹炖江南雀舌芽茶最好。
另外还可用来炮制上等熏香，雪梅味的香粉唤作雪中春信。
一大群丫鬟跟着扫雪，才收了两小瓮腊梅花水。
宁大小姐亲自烹茶给母亲，又让人发了许多赏钱吃食下去。
因是冬至大节院里没规矩，小丫鬟们都在红梅树下玩雪打闹。
宁夫人在廊下吃茶微笑，还赏了红糖姜茶给她们喝。
方才那雪还如盐粉飒飒，不一会儿的功夫便如飘棉扯絮。
漫天梨花乱舞，遍地琼瑶堆砌，鳞甲鹅毛也似得。
跟着大伙儿打滚玩了半日，梨月才被莲蓉叫了回去。
冲进灶房时，滚得满头满身雪珠儿，冷的直打哆嗦。
在门口掸掉残雪，梨月拿出两大包糖果酥饼。
一份玫瑰糖酥一份糖霜栗子，堆在炉边甜香扑鼻。
莲蓉本打算赌气不理她，此刻忘了生气，只顾抓栗子吃。
“这大雪天里还满地乱滚，也不说穿个厚底毡鞋。一时棉鞋湿了，把你脚指头冻掉了。”
秦嬷嬷气狠狠的，但过节时候不骂人，也只能算了。
厨房里四个热灶都烧着，暖气融融很是舒服。
刚刚伺候完早膳，大伙儿都守着火炉捏肉饺儿裹汤圆。
突然进了热腾腾的屋子，梨月也觉外面寒凉，烤着火暖了好久。
“大小姐要收梅花雪，大清早把我们都叫起来扫雪。”
这差事可是个巧宗儿，不但赏糖果点心，还给二百文赏钱。
若不是秋盈赶着来叫她，还凑不到前头去呢。
“越是风雪天气越往外跑，自家正经差事不故，听说外头有那猫头差事，跑的那叫个快！一会儿都跟我去二门外搬年货去！”
秦嬷嬷见她鼻子冻得通红，作势骂两句就算了。
大伙儿正在捏肉饺裹汤圆，预备中午的膳食，忽见玉墨正站在雪中。
披着披着杏红斗篷，围兜暖帽，怀里抱着暖炉，小丫鬟打着油伞。
都知道玉墨正帮国公爷管家看账，厨房里人人不敢怠慢。
秦嬷嬷满面笑容迎出去，莲蓉擦桌抹凳，梨月烧茶递水。
“玉墨姑娘快进屋，这么冷天亲自跑过来！可是咱府里明日要请客了？”
自从大厨房裁撤秦嬷嬷明珠暗投，她早就盼着大展手艺了。
玉墨抿嘴微笑同众人打招呼，细声细气传了国公爷的话。
“明日国公爷请人吃冬酒。吕公公、沈舅老爷、覃将军都来，还有兵部同僚几家老亲，共十来位贵客。宴席上酒菜，秦嬷嬷多费心，半点马虎不得！”