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翌日，季绾就在镇上寻了个名声不错的木匠铺子，在那订了牌匾以及店铺所需要的柜台桌椅等。
她打算开个卤味店，做卤味比较轻松，调配好卤汁后，把食材往里边放就成。
到时候把展示卤肉的柜台以及卤锅摆到最前面，路过的人闻到卤汁的香味，再看着柜台上那色泽诱人的卤肉，她就不信吸引不来客人。
铺子里还能摆下几张长桌，顺带还可以卖些卤味面。
条件一般的食客舍不得花几十文钱买卤肉回去，花几个铜板吃碗卤味面总该舍得。
店铺名是昨晚吃火锅时，大伙一块讨论的，“季记卤味店”“绾记卤味店”听着都不大好听，几个小家伙想了半天，干脆说叫“好吃卤味店”，宋离听闻又觉得这名字似乎太过直白了些，稍加修改，最后就变成了“妙味卤味店”。
制作牌匾等还需要几日，季绾就把开张的日子选在了正月十八。
开张前的十来日她也没闲着，就分别去了几家药铺买了香料，又去集市上买了些食材，回来按照比例调好三份卤水，一份用来卤肥肠这些味道重的下水，一份正常卤肉，一份则用来卤腐竹，藕片这些素食。
卤水越卤才越香，这几日家里顿顿都是卤菜，把几个小家伙吃的脸都圆了。
一眨眼就到了正月十五。
去年这个时候家中材料不足，就包了点芝麻馅的汤圆，现在住在镇上买食材方便，季绾便将汤圆馅料也做得丰富了些。
昨晚她用芝麻、豆沙、核桃、枣泥做了口感丰富的甜口的汤圆，今早就煮来做了早餐。
这会儿她又剁了些肉糜，与鸡蛋，葱姜末，酱油，蚝油，料酒，糖，盐调了馅料打算做咸口的鲜肉汤圆。
早餐吃甜口，午餐吃咸口，至于晚餐，自然是与宋离一起带着小家伙们去味香居吃上一顿，来镇上一个多月了，还未曾正儿八经上过馆子，吃完晚饭便可以带着小家伙们在街上看杂耍，逛花灯……
季绾一边包着鲜肉汤圆，一边将接下来的计划在脑子里安排的满满的。
季远学着阿姐的模样将肉馅包进汤圆里，心里却在嘀咕着：阿姐到底是怎么想出汤圆里包肉馅的？想着都觉得怪怪的？
现在他在吃食上已经不再心疼了，反正心疼也没用，阿姐又不会听他的。
何况住在姐夫家的这一个多月，他也看得出姐夫是真的不介意他们这些“拖油瓶”，从医馆回来还会经常给他们带零嘴儿，根本不像那些村妇说的那般婚后就会嫌弃他们，然后厌恶阿姐。
但这肉馅汤圆，总觉得有些不靠谱，他长这么大，一直吃的就是甜口汤圆，从没听说谁家汤圆是咸口的，而且还是包肉？万一太难吃，咽不下去可咋办啊？
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