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要不然,把便当产品提前推出?
然后过了两天,陈记大酒楼的竞争对手们就发现,自己还没有来得及完全破解自助餐大排档的套路,陈有财怎么又出新花招了!
赵氏饭庄掌柜的:小二你快去康康!
万记家常菜掌柜的:小二你乔装打扮后快去康康!
洪氏烧腊坊掌柜的:小二你快开门,放陈大掌柜的进来!
“洪掌柜的好呀,今日某带小女前来,诚邀洪氏烧腊坊合作便当生意。”
陈有财陈大掌柜的熟练的使出商业套路,未语人先笑。
选择洪氏烧腊坊是他跟大闺女商量好的,总是一家吃独食有点危险,容易被挤兑。
拉拢一个稳健有诚信的竞争者合伙做生意,可以有效的平衡市场避免被围攻,还不用太过担心腹背受敌。
洪氏烧腊坊不是最近新开的几家酒楼之一,而是和陈记同期的老牌酒楼。
实力不算弱,只是老板洪亮为人厚道,不喜与同行过分的争利,追求踏实稳重的持续经营,是以好似名头不显。
经商激进派的代表,比如万记家常菜,已经在几天之内,模仿并实施了陈记大酒楼自助餐大排档的经营模式。
虽然还没有学明白这种形式的卖点,但也成功分流走了一部分陈记的顾客。
而另一个经商激进派赵氏饭庄,看起来没有立刻复制粘贴,实则是在观望新经营模式的市场的接受度。
发现万记家常菜已经尝到甜头,赵氏饭庄这两天也开始着手copy操作了。
洪氏烧腊坊的老板洪亮不是没有动心过,都是有家有口出来混的,看别人赚钱谁能不眼红。
但他一是觉得抢别人赚钱的路子不道义,二是觉得老是重复别人的道路,无法走出自己的特色。
商场如战场,没有哪一种策略是完全正确的。
只不过人的每种选择,都会带来不同的后果。
洪氏烧腊坊的老板洪亮,就等来了陈有财的主动合作。
“陈大掌柜的折煞我也,陈记最近风头正盛,洪某人有幸共分一杯羹,还要感谢陈掌柜的照拂。”
商业胡吹,谈判套路,此处省略一万字。
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