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“陈记过年期间哪天开始休息?”
“拿着会员卡片预定就能打九折吗?”
来咨询的客人们围堵在酒楼大堂里,拉着小二们问来问去。
陈香香回到陈记,看到的就是这热热闹闹的一幕。
再有二十几天就过年了,许多外地来京城做生意的商户都陆陆续续关门回老家。
按照往常的惯例,再有个一旬左右的时间,陈记也该关门休息,放伙计们回家过年了。
可今年情况稍有特殊,酒楼的生意较往年特别的火爆。
陈有财跟傅三娘琢磨着,腊月十五开始,先放伙计们回家置办年货。
腊月十六到二十五这十天的营业,就提前让客户们做个餐品预定。
然后到时候由陈府的家丁们挨家挨户送到客人家中,范围仅限京城内。
但从腊月十五晚上开始,酒楼就不在对外营业接单了。
今天是对外公告的第一天,很多老客户都过来咨询具体细节。
陈香香见阿爹忙的不可开交,赶紧撸起松松的袖口子,上前帮忙。
哈哈哈生意忙碌什么的她最喜欢了!
辛苦一点累一点有什么的,努力拼搏才是生活的乐趣啊~
傍晚,酒楼打样后,陈有财和陈香香父女俩在后院的小屋子里轧账。
“八大碗已经预定的差不多了,按照现在大棚蔬菜的生长情况,最多再加十之一二的订单。”
“再多,就没法保证能够按时供应,宫里和贤王府家的需求了。“
陈香香拿小碳条在草纸上涂涂画画,之后跟陈有财汇报她计算的结果。
“行,那就明天跟伙计们说,先提前停止预定了。”
“留出一点富裕,免得到时候出什么意外。”
“最后要是还有剩余,咱们自家吃也没啥,钱哪能赚的完呢。”
陈有财还是经验丰富一些,宁愿少挣一点钱,也要保证供应量的稳定。
上个月陈香香搞得大棚种植,在前几天已经开始面向市场了。
有财兄没想到好大儿真能实验成功了,很是欣喜。
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