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早晨刚上班，店长刘俊池通知，下午杨老板要召集员工开会，让大家不要请假。张瑰丽心里嘀咕，一定有什么大事发生。
杨老板来了，员工都热情同他打招呼，亲切地叫他杨哥。赵姐还问候他，干咳好了吧？他说时好时坏，赵姐问拍过胸片没有？
他说忙的没时间去医院，肯定没有得癌，都十几年了，要是得癌早死了，说的大家都笑了。
赵姐说你还是要少抽烟。他说戒了几十次了，赵姐说回头我们全体员工联名给老板娘写信，强烈要求她给你离婚，看你还戒烟不戒？说得大家又笑了。
赵姐前时向大仙讨要的治干咳的偏方，因那天在阳台上淋雨看不清字了，所以今天没有提起。
靳雪和王博也来了。会议开始，杨老板首先介绍王博，说这是新上任的总经理王博，以后全面负责炒蛙这39家店的经营管理。王总原来是漂亮姐妹公司的高管，那家公司做蛙产品，在中原地区是属一数二的品牌
杨小伟又说他本人将和胡总去做中国式快餐，那是一个日产100万碗面的大项目，以后不管这边的事情了。今天来宣布，公司将进行一项改革，实行八小时工作制，先在豪盛店试点，成功后全公司推行。
张瑰丽以为听错了，杨小伟反复又说了几遍，才认定不是自己耳朵的问题。心想他疯了，这是要把他的企业引向死路的节奏，一定是南建给他出的馊主意，感觉一场好戏就要上演，她准备吃瓜。
杨老板憨憨一笑说：
大家不反对这顶改革吧？近几年在网上被痛骂的“996”，就是早上9点到晚上9点，一天工作10个小时以上，并且一周工作6天。在全国的餐饮业，这种“996”相当普遍。
其实大家都知道，晚上9点，所有的餐厅都下不了班，基本都到晚上十点半至十一点了。遇周末和节假日更晚。
最近还有餐饮老板提出“715”工作制，就是早上九点半到晚上十二点半，一天工作15个小时，并且一周工作七天。
我从前当员工，曾较长时间干过“715”，那是一种什么体验？天天睡不醒，晕头转向，甚至没有洗衣服洗澡处理个人事务的时间。
用现在文化人的话来形容，就是作为一个人，仅仅活着，根本沒有生活！
我也上过“715”的班，赵姐说。
杨小伟是一个天性极厚的人。当了老板，虽然也像突然有钱的许多男人一样“作”过。
请客一定去高档餐厅吃上万元的美食，住酒店一定睡五星级，乘飞机一定坐头等舱，也去过那种风花雪月的场所一掷千金
每次这样高消费后，就发微信朋友圈，但那种快乐只能持续一会，因为这个世界天外有天，人外有人，比你有钱的人多的是。
杨小伟太了解餐饮行业了，从业者不能说干的工作有多累，就是时间长的熬人。没明没夜地干，都是在拿生命换钱。
许多当妻子的月经失调，想生孩子竟然成了奢求；已经有孩子的，母子没有交流，因为晚上下班孩子睡着了，第二天早晨自己还没睡醒，孩子又上学了，这还是母亲吗？
更没时间陪伴丈夫，每晚到家十一二点，困的倒头便睡
杨小伟同时感到，他出入高档餐厅、住五星级酒店、坐飞机头等舱和去风花雪月场所的风光，都是员工超时工作和多少个家庭跟着辛苦付出换来的这并不能让他快乐，甚至感到愧疚！
后来杨小伟研究开发中国快餐，对洋快餐做全面调查，了解到在中国大陆的餐饮业，只有洋快餐和乙铺火锅连锁品牌，实行了八小时工作制。
他们还规定持续工作4小时，必须到专门的休息室放松15分钟——是带薪的。这期间员工吃简餐，可以10元优惠价购买对外售价39元的意大利面和披萨等。
如果因工作需要，没有这样安排休息的，必须补15分钟的加班费，太人性化了！
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