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光头厨师，一直说这个鱼不要加辣椒，但是李慧兰分明知道，光头厨师亲自说的，多放辣椒。
气的和这个光头厨师吵了起来。
“怎么回事？”长得像范伟的厨师，也就是这里的厨师长，叫做雷厨，走了过来。
光头厨师和李慧兰，各执一词，还在说个不停。
雷厨师长看看鱼，说道：
“想办法，给过水，把辣味去掉，然后加点醋和香油。
注意，不要把鱼给弄碎了，过水的时候，用大勺，把鱼放在勺里”。
光头厨师，看了一眼雷厨师长，点点头，拿着鱼离开了。
这时候，脖子上挂着花毛巾的厨师走了过来：
“我的鲍鱼呢？
怎么还没好？”
李慧兰心中一惊，本来两分钟的鲍鱼，已经五分钟了。
打开蒸柜一看，丰满多汁的鲍鱼，由于蒸过了，缩小的，像是两个干瘪的柿子。
花毛巾厨师，气的拍了拍桌子：
“告诉你，两分钟，没听清楚吗？
这可是一份双头鲍，价值八百多，就这么废了”。
李慧兰，一听八百多，眼泪就在眼圈里打转。
雷厨师长看看李慧兰，叹息一声：
“按照成本价，三百左右，从工资里扣。
一定记住，鲍鱼千万不能蒸过了。
还有蒸蛋，虽然便宜，但是，也要注意时间。
没事多看看柜子上的时间，实在不懂，就问厨师”。
忍住泪水，李慧兰连连点头。
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