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过了一会，光头厨师又拿过一条鱼。
李慧兰赶紧看看菜单，然后小心的问：
“蒸几分钟”。
光头厨师，没好气的说道：
“自己看”然后转头就走。
李慧兰，看看几个厨师，找到一个比较面善的年龄大一点的厨师：
“师傅，这个鱼，要蒸多久？”
这位厨师，有四十来岁，一半的头发都白了，他看看菜单，说道：
“蒸九分钟十分钟都可以。”
李慧兰说声谢谢，然后找个洗菜的水龙头，洗洗脸，想着，自己一定要记住每个蒸柜的时间，千万不要出错。
接下来，几乎每隔一两分钟，都有鱼、蟹子过来。
然后，看到自己面前积累了好几条鱼，李慧兰有些不知所措。
终于，鱼越积累越多，一会，几个厨师一起过来：
“鱼呢？怎么还没好？”
“蒸柜都是满的”。
光头厨师冷冷一笑：
“你是不是弱智？不会把七八条鱼放在一个蒸柜里。还有蟹子，也可以和鱼放在一起。”
“可是，蟹子五分钟就好了……”。
“五分钟的时候，开一次蒸柜就好了”一半白头发的厨师，笑道：
“鱼什么的，不是蒸馒头，蒸柜中间可以开的。
开了之后，增加半分钟的时间就好”。
“就是个蠢货”光头厨师说道：
“快点，这么多鱼，客人催着呢。蠢货”。
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