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虽然杜箬颜一直口口声声的说，她是因为自己的真诚和勇气，从而喜欢上自己的。
但是在他看来，却并非如此，至少不完全是这样！
譬如，他做的饭菜味道总是能打动那位千金大小姐。
俗话说得好，要想抓住一个男人的心，就得先抓住他的胃！
其实，女人也是一样，只要她有了依赖你的地方，差不多她也就快要沦陷了。
当然了，她那样家财万贯，家族生意做到了上百个国家的千金大小姐，家里聘请的厨师自然也是顶级的。
但是，为了千金大小姐的健康，往往那些大厨都不敢做一些饮食，生怕影响到了她的身体健康。
而张天培就没有这样的考虑了，所以做的菜色种类繁多，而且味道也特别的恰到好处。
这面包蟹的做法，当初恰恰就是为了她而学会的！
面包蟹的主要做法有三种，其中最简单，也是大多数人都喜欢吃的一种，那自然就是清蒸了！
而第二种则是黄金面包蟹，这种做法相对来说比较麻烦，但是味道却非常好，他准备今天要试一试。
至于第三种，则是老外们喜欢的做法，叫做英式面包蟹，咱大华联邦人未必喜欢这么个吃法。
今天，张天培要做的是前两种。
清蒸面包蟹其实没什么好说的，第一步只要用毛刷对着水，将之冲洗、洗刷干净即可。
不过有的人喜欢将面包蟹大钳子上的泥毛减掉，以免吃蟹的时候会不小心咬到。
但是，张天培却绝对不会多此一举！
因为，面包蟹大钳子上的泥毛有着一种特殊的海泥香味，可以为清蒸面包蟹增加一丝奇特的香味。
将面包蟹洗刷好之后，便可以将之放置在容器里面，这时一定要注意将肚皮朝上，防止蟹黄外流。
虽说面包蟹真正美味的地方在于蟹肉，但是蟹黄一旦外流，对菜色的影响还是很大的。
首先是外观看起来就没有了任何食欲，其次是蟹黄的香味会逃逸，失去一部分面包蟹的精华。
至于味道，那影响肯定也是巨大的，大家如果清蒸过螃蟹肯定是知道的。
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