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……——6号的当下，今天是周末有不少订餐，毕竟大家都难得休息一下，所以在厨阁订餐已然成为大伙儿一个独特的庆祝方式了。“来一份扁肉燕吧！”
熟悉的声音出现，齐峰探头一看笑了。“杜老爷子，您可好久没来了，这一趟可耍安逸啦……！”
“唉，你可别说这个。”
杜老爷子连连摆手笑了。“这出去陪着那几个老头子玩儿，比我在家待着还累，要不是他家老婆子走了我们陪着散散心，我早回家来了，想你这儿的扁肉燕了哈！”
“原来是这样啊。”
齐峰很是佩服老爷子的豁达，只觉得这样还挺好，人老了总有一个人要先走，身旁老友陪伴走向生命的尽头，或许同样是一桩美事。手里动作飞快，利落一碗扁肉燕上桌。“昨儿我试了试竹升面，杜师傅您尝尝新鲜！”
“哈哈，好。”
杜临沧看着碗里面饱满的肉燕，点滴坐落在略带微黄的竹升面当中，表情流露几分欣喜。竹升面这个东西，虽然现在已经有很多现代手段可以做出来，但使用传统方法制作的竹升面，依旧在大部分人心中占据着不低的位置。每一家卖竹升面的老店，从橱窗外就能够看到一个人坐在竹竿上面上下翻飞——这竹升面的竹竿可讲究得很，足够粗大，才能够保证它有较大的覆压面，可以代替人的双手。将不加一滴水，只用鸭蛋和面的面团揉搓均匀，放到案板上面，然后骑坐竹竿一头，用脚一蹬一瞪的走，竹竿碾压面团的过程当中，师傅要慢慢的前后均匀移动，使面团受力均匀，渐渐变成一条摊开的毛巾。熟手的师傅可以精确的掌控碾压时间，根据面团分量不同，碾压的时间不同，最终碾压足够的面团可以揉拉成一根根犹如绿豆芽粗细的面条。下锅时候水开大泡快速弄散，然后马上捞起过冰水，最后再放入高汤或者刚才煮面的滚水中焯一下即可。与之其他种类的面条不同，竹升面口感爽脆弹牙，韧性十足，绝对非同一般的特色！此时杜临沧入口，心中正是这样的想法。竹升面的口感脆爽，完全不像吃面，真真切切还原了最当地的口感，虽然在当地更多的是加入云吞进去，但此时里面混合的扁肉燕，同样丁点儿不逊色！味道好极了！哈哈哈哈哈！一大碗竹升面和扁肉燕，直接吃了个七分饱，杜临沧满足的擦了擦嘴，喝下最后一口汤，长呼出口气——“你小子……老头子我不在的这段时间，还有没有什么新东西可以让我尝尝的啊？”
“嘿嘿！”
齐峰笑着收拾碗筷，倒是想起来。“杜师傅，您好酒吗？”
“酒？”
杜临沧挠挠头。“倒也谈不上好不好，以前年轻时候爱喝两杯，不过喝得都是徒弟送的，人老了反而没那个想法，主要被你师娘那么多年管惯了，哈哈哈哈……！”
“啧！”
齐峰无言以对，原来这儿还有一个气管炎呢？不过椰子酒不同其他，偶尔喝点儿度数不高，反而养人，高度数白酒其实自己也没兴趣。那种一口就晕的架势，这辈子是不想体会啰！“这边我正在酿酒，等弄好了以后您帮忙品鉴品鉴，给点儿建议。”
“没问题。”
笑容坦然，杜临沧倒是没多说什么。齐峰愿意让自己品鉴，是对自己的尊重，在自己看来其实更多该是平辈论交的讨论才对。不过两人之间默契，也没必要说出来这种话，懂得都懂就行了。“小峰，你这会儿忙不忙呀？”
门口两位老爷子说着话进来，袁昌平笑着不好意思搓了搓手。“我这是又来麻烦你了……？”
“哈哈哈！”
齐峰连连摆手。“袁叔您找我是看得上我，谈不上什么麻烦不麻烦，都坐下吧吃早饭了吗？这儿正好有扁肉燕，我给你们来一份儿。”
招呼着袁昌平和二叔坐下，齐峰从冰箱拿出来肉燕皮，倒是二叔赶忙阻了。“不忙不忙，我们都是吃了早饭过来的，这会儿不饿，你袁叔找你是真有正事儿。”
“？”
瞧这两人严肃模样，齐峰倒也正经问道。“是有什么事儿呢？”
“咳咳……！”
袁昌平清了清嗓子，片刻才开口。“是这样的……”“咱们长平村的事儿传了出去，周边的村子都很羡慕，尤其青岗村的村长是个年轻人，确实有心带着村民们致富，我也就和冯老板那边谈了谈，他们说可以按照承包制来走，有多少田到时候报上去，他们会安排苗子。”
“所以我这不就来找你了，咱们都知道这个事情有赚，当然肥水不流外人田，更何况咱们儿也就是你有这个胃口能吃下这些，当叔叔的肯定念着你。”
“你放心，只要你一句话的事儿，按照之前的标准我已经和大宝那边说清楚了，肯定没有问题！另外还有水库这些大宝都想能趁点儿钱呐……！”
“……”听了这么一段儿，齐峰明白这位袁叔是为了自己好，想要感谢自己，所以首先考虑着自己的利益。不过，自己的兴趣不在这方面，更何况长平村穷，根据自己所知青岗村似乎还更穷，从他们手里面赚钱自己不安心，能多几百块对他们来说都是很不错的事儿。这件事情和之前一样，自己没必要插手。只有一个问题，自己想要看一看青岗村那边人的态度，毕竟自己长年累月没有在附近生活过，对他们也不是很了解。当初和冯央景的合同是自己促成，虽然对方也不是什么好人，但穷山恶水难免出刁民，还是谨慎些好，免得自己在中间夹着里外不是人。凡是高瞻远瞩，提前做点儿准备总比临到头了出事强。想了想，齐峰开口。“袁叔，二叔，要不这样吧……”“这件事情虽说简单，但毕竟当初和冯老板也是我牵头，青岗村那边我想去看看，和他们谈一谈，然后再定下来是不是要合作。”
“至于合作的方式，咱们也见面再说如何？”