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但是问题来了,我还是不会烧火,烧火都是安安在弄,但是这孩子现在在睡觉。
正在我犯难的时候安安醒了,揉着眼睛打着哈欠来找我,问有没有什么要帮忙的。
“你可醒的太是时候。”我高兴的捏捏安安的小脸蛋,蹭了他一脸的面粉:“快来帮我烧火,大火。”
“好。”安安乖巧应下,抱着小板凳坐在烧火口,手法娴熟,一会儿就点着火了。
柴火的热气就是足,不一会儿水就滚开了,我赶忙把这一篾子放下去蒸,然后继续擀皮包包子。
安安眼巴巴盯我半天,但是又不敢开口。
“你也想包包子吗?”我笑眯眯的问。
安安忙不迭失的点头。
“去把小手洗干净再过来玩儿。”
“好~”安安蹦蹦跳跳的跑去洗手。
不一会儿就跑回来,把湿漉漉的小手放我面前晃,我笑着打掉安安的手:“擦干了再来。”
“好~”
话都没说话,就又像一阵风一样跑开了。在干净的布上擦擦手就冲进厨房,把小手放我面前晃。
“好好好。”我被逗乐:“你看,先压平,然后拿在起来放在掌心,舀一勺馅,从边边捏,慢慢的向中间合,最后都捏上,就包好啦。”
安安听的很认真,听我讲完然后就一边看着我的手法一边慢慢包。可那剂子按下去压平擀出来的皮都快赶上他手掌大了,一点不好包。
于是我又把大剂子分成小剂子,让他包。
于是一篾子大包子里,突兀的出现了几个可可爱爱的小包子。
第一笼包子蒸好的时候第二笼包子也包好了。
一开锅,热气翻涌,炙热的水汽化成雾,带着包子的香味,瞬间弥漫在整个厨房。
我深吸一口气,感觉心情大好。篾子太烫了,现在是拿不出来的,就用筷子把包子一个个拨拉开然后夹到盆里。夹完包子后又加了些水,然后第二笼包子就直接放进锅里重叠在篾子上蒸了。
安安嘴馋,拿起一个就啃,被烫的使劲儿吹气。
“呼——呼——好吃…呼…好烫…”安安嘴都忙不过来,一个劲儿的倒腾,不住的呼气,白雾样的热气从他嘴里冒出来,手也忙不过来,来回倒腾包子。
这把我逗的不行,乐了半天。
“小馋鬼,这么着急做甚。”
“姐姐,你是不知道。”
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